羧肽酶Y（酵母）| 9046-67-7

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羧肽酶Y（酵母）

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羧肽酶Y（酵母）| 9046-67-7 产品信息

羧肽酶Y（酵母）| 9046-67-7

英文名称： Carboxypeptidase Y from baker's yeast

C A S ： 9046-67-7

保存： -20℃

级别： BR

活力： ≥50 units/mg protein

性状：白色粉末或固体，等电点3.6，在280 nm的消光系数A为15.0。该酶可被二异丙基氟磷酸（DFP）所抑制，也可被一些金属离子如Cu2+、Hg2+、Fe2+、Mg2+等所抑制

用途：生化研究。可专一性地从肽链的C端开始逐个降解，释放出游离氨基酸的一类肽链外切酶。以酶原形式存在于生物体内。羧肽酶Y对羧基末端的各种氨基酸都具有广泛的水解能力，因此该酶已成为蛋白质多肽链C末端分析中常用工具酶，与胰羧肽酶A和B不一样，它是一种不含金属离子的酸性蛋白，具有肽酶和脂酶活性

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