油脂中塑化剂（DBP）ELISA试剂盒
Dibutylphthalate(DBP) ELISA Test Kit
（货号：OUNUO95002）
油脂中塑化剂（DBP）ELISA试剂盒，本产品采用酶联免疫吸附检测技术，可实现食用油中塑化剂邻苯二甲酸二丁酯的快速定量检测，一次性检测15个油样，仅需约50min。
1. 概述
邻苯二甲酸二丁酯，简称DBP，为邻苯二甲酸酯类增塑剂中的一种化合物，常被用作塑胶材料的塑化剂，被确认为第四类毒性化合物质。邻苯二甲酸酯（PAEs）属脂溶性化合物，其生产的材料和制品不得用于接触脂肪性食品或乙醇含量大于20%的食品和婴幼儿食品。食品受塑化剂污染主要有4个原因：①环境污染、②非法添加、③生产加工环节迁移、④食品塑料包装材料迁移。GB 9685-2016中对食品接触材料及其制品中塑化剂使用标准做了规定。
2. 原理
采用间接竞争ELISA法，标准品或样品中邻苯二甲酸二丁酯（以下简称DBP），与预包被在微孔中的抗原竞争结合溶液中DBP抗体，经酶结合物反应，洗涤除去未反应试剂，再经底物显色；标准品或样品中DBP含量与其吸光度呈负相关。
3. 检测限：0.06mg/kg
4. 定量区间：0.06-1.62mg/kg
