博研生物试剂提供售前、售中、售后免费技术服务，索取说明书等相关产品资料
中文名称： 凝胶多糖,54724-00-4
英文名称：Curdlan；β-1,3-Glucan hydrate
其他名称：可得然胶；热凝胶；β-1,3-葡聚糖；凝结多糖
CAS号：54724-00-4
级别：BR
胶体特性：具有保水性、耐热性、耐冷冻性等
胶体强度：：可得然胶的胶体强度随着加热温度的上升而提高。另外，胶体强度也随可得然胶的浓度上升而提高
性状：粉末。不溶于水，也不溶于大部分有机溶剂，但能溶于NaOH等碱性溶液。可得然胶形成的胶体按其性质可分为热可逆性和高度胶体。把可得然胶的水分散液加热到约55℃～65℃后再降温至约40℃以下，就能形成热可逆性的低度胶体。当这种低度胶体再被加热到约60℃时，能恢复到原有的水分散液状态。把可得然胶的水分散液加热到约80℃以上时，就能形成强固的热不可逆性的高度胶体
用途：生化研究。一种食品添加剂,具有加热凝胶化的*性,工业上主要应用于面类食品、水产加工、肉类食品加工（香肠、火腿肉.）、豆腐加工、果冻制作等方面。
保存：2～8℃，保质期3年
凝胶多糖,54724-00-4相关产品：
Z0039-1 马来酰肼钾盐/青鲜素钾盐/Maleic hydrazide potassium salt
Z0040 二苯基羰酰二肼/二苯氨基脲/二苯卡巴肼/二苯基碳酰二肼/1，5-二苯羰酰肼/均二苯卡巴肼/对称二苯基羰二肼/二苯偕肼/羰代双苯肼/二苯碳酰二肼/对称二苯氨基脲/1,5-二苯基卡巴肼/Diphenylcartazide
Z0041 甜菜碱盐酸盐/盐酸甜菜碱/**胺内盐盐酸盐/*铵乙内酯盐酸盐/Betaine HC1
Z0041-1 无水甜菜碱/甜菜素/*铵乙内酯/**胺内盐/*基*/Betaine
Z0042 */秋水仙素/Colchicine
Z0044 */消炎痛/茚甲新/1-（4-氯苯甲酰基）-5-甲氧基-2-甲基-1H-吲哚-3-乙酸/抗炎吲哚酸/1-对氯苯甲酰-5-甲氧基-2-甲基吲哚乙酸/Indomethacin
Z0045 腺苷/腺嘌呤核苷/9-β-D-呋喃核糖基腺嘌呤/腺素苷/胰苷/腺呤配糖/腺尿环核苷/腺甙/Adenosine
Z0046 */环腺苷酸/腺苷-3′5′-环磷酸/腺苷环磷酸酯/腺甙环磷酸酯/*/环化腺苷酸/腺嘌呤核糖苷-3', 5'-环磷酸酯/CAMP
Z0046-1 *钠盐/环腺苷酸钠/腺苷-3′5′-环磷酸单钠盐/3′,5′-环单磷酸腺苷钠盐/*钠盐/CAMP，Na
Z0047 5´-腺苷一磷酸/5´-腺苷酸/腺苷-5′-单磷酸/腺苷-5′-磷酸/5′-磷酸腺苷/5'-腺嘌呤核苷酸/5'-腺嘌呤核甙酸；5-单磷酸腺苷/5´-AMP
生化试剂的种类与等级说明：
（1）免疫试剂包括抗体及抗血清、正常血清及补体、抗原、免疫组织化学研究用试剂、细胞培养用试剂、细胞分离试剂、凝胶内扩散法及电泳试剂等。
（2）基因工程用试剂包括基因表达与基因重组、人工合成蛋白、激素、核酸合成试剂、*、内切酶等。
（3）诱变剂和致癌物质主要供测定工作场所与生活环境中的毒物质的致癌性与化学毒物的致突变性。
