沙门、志贺菌属琼脂培养基（SS）

250g

1、产品用途：用于沙门氏菌，志贺氏菌的选择性分离培养

配方：（g/L）

牛肉浸出粉
月示胨
乳糖
牛胆盐
*
*
* 
中性红
煌绿
琼脂
pH值7.2 ± 0.1      

5.0 
5.0 
10.0 
8.5 
8.5
8.5
1.0
0.025
0.00033
16.0
25℃

原理：

       月示胨、牛肉浸出粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；乳糖、葡萄糖为可发酵的糖类；牛胆盐、*和煌绿抑制革兰氏阳性菌及大多数的大肠菌群和变形杆菌，但不影响沙门氏菌的生长；*和*用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色；中性红为pH指示剂，发酵糖产酸的菌落呈红色，不发酵糖的菌落为无色；琼脂是培养基的凝固剂。  

用法：

       称取本品  63.53g,加热煮沸溶解于 1000ml 蒸馏水中,冷至 60℃左右时,倾入无菌平皿,备用。

质量控制：

 在36±1℃培养18-24小时。