花生的营养价值2011/10/20

1、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2、花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；3、花生中的不...

栗子的营养价值2011/10/20

每100克含蛋白质5、7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等...

豆浆的营养价值2011/10/17

豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。营养分析1、豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，...

黄油的营养价值2011/10/17

黄油Butter，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌而成的。黄油从制作工艺来分，可以分为生黄油（从生牛奶直接制作），超细黄油（只能采用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油），细质黄油（采用部分...

奶油的营养价值2011/10/17

奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品，奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐，发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中常见的添加物，也常见于各式西餐中，人们摄...

乌梅的营养价值2011/10/17

1、敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。2、涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。3、生津止渴。适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴。4、安蛔止痛。治疗蛔虫引起的胆绞痛。本品酸涩，功善收敛，上能敛肺气...

南瓜的营养价值2011/10/14

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。另据报道，日本现正盛行“南...

香蕉的营养价值2011/10/14

荷兰科学家研究认为：zui合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉“一身都是宝”，它...

各种蛋类的营养价值2011/10/13

除了鸡蛋，常见的还有鸭蛋、鹅蛋、咸鸭蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等。它们的营养成分大致相当，但也存在一些细微的不同：1、鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量zui高。2、咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。3...

哪些儿童不宜多吃鸡蛋2011/10/13

哪些儿童不宜多吃鸡蛋1、胃功能不全的儿童不宜多吃鸡蛋，否则尿素氮积聚，会加重病情。2、皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃鸡蛋。

冰糖炖梨怎么做2011/10/10

1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.（偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的.）区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状.2.梨2只.尽量是汁多皮薄的那...

冰糖炖梨的功效2011/10/10

雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。功效与作用滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段...

葛根粉的功效与作用2011/10/6

葛根粉，也叫做葛粉，具有清凉下火、开胃下食、利尿解酒等功效，葛根还含有十几种人体所需的氨基酸，十多种微量元素等等；对于女性，葛粉还可以调节内分泌、修复肌肤的效果也很好，对于降低血压、降低血糖血脂有一定...

半夏的功效与作用2011/10/6

半夏的功效：燥湿化痰；降逆止呕；消痞散结。主治：咳喘痰多；呕吐反胃；胸脘痞满头痛眩晕；夜卧不安；瘿瘤痰核；痈疽肿毒半夏的作用：1.用于痰多咳嗽。半夏性燥而功能化痰，其所化之痰，以脾不化湿，聚而成痰者为...

风化硝的功效与作用2011/10/4

【拼音名】FēnɡHuàXiāo【来源】芒硝的一种风化产品。一般以冬季制作为宜，将芒硝放入平底盆中，置于通风处吹晾，待表面产生白霜，将其刮下即得。【生境分布】全国各地。【性味】咸、苦，寒。【功能主治】...