阪崎肠杆菌显色培养基用于婴儿配方奶粉和其它食品中阪崎肠杆菌的快速检测。阪崎肠杆菌显蓝—绿色菌落，其它菌显无色或黄色。
阪崎杆菌显色培养基成份(g/L)
| 胰蛋白胨 | 15.0 |
| 大豆蛋白胨 | 5.0 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| 柠檬酸铁铵 | 1.0 |
| * | 1.0 |
| 脱氧胆酸钠 | 1.0 |
| 5-溴-4-氯-3-吲哚-α-D-吡喃葡糖甙 | 0.1 |
| 琼脂 | 15.0 |
pH 7.3±0.2 25℃ | |
称取本品8.62g 加入200ml蒸馏水，加热煮沸*溶解，121℃高压灭菌15min，冷至50℃左右时，倾入无菌平皿。
贮存
制备好的平板可保存2-5天，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处， 保存温度2-8℃，注意避光保存。
失效
干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
操作步骤
1、用接种环接种mLST-Vm肉汤或EE肉汤增菌液10µl划线或涂布于阪崎肠杆菌显色平板上；
2、倒置放入培养箱36±1℃培养22-26h，典型的阪崎肠杆菌为蓝-绿色菌落；
3、挑取典型菌落做生化试验。
质量控制
1、外观
此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈淡黄色或乳白色。制备好的平板呈淡黄色固体培养基。
2、微生物试验
在36±1℃培养22-26小时：
质控菌株 | ATCC | 生长情况 | 菌落颜色 |
| 阪崎肠杆菌 | 29004 | +++ | 蓝-绿色 |
| * | 25923 | - | - |
| 沙门氏菌 | 13076 | +++ | 无色有黑色中心 |
| 大肠杆菌 | 25922 | +++ | 淡黄色 |
| 肺炎克雷伯氏菌 | 10031 | +++ | 无色 |
典型特征
典型的阪崎肠杆菌为蓝-绿色菌落,其它菌为无色、乳白色或黄色菌落。
