糖化酶CAS号：9032-08-0
级别：BR
活力：≥100 units/mg
活力定义：1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的条件下，1小时水解可溶性淀粉产生1毫克葡萄糖的酶量为1个酶活力单位（U）
水分：≤8.0%
重金属：≤0.004%
zui适温度：58～60℃
zui适pH：4.5
性状：黄褐色粉末，由黑曲霉便宜菌株经深层通风发酵提炼而得。作用温度55～60℃，作用pH4.0～5.0。分子量80～97kDa
用途：生化研究。能从淀粉链的非还原性末端切开α-1，4和α-1，6键，从而使淀粉水解成葡萄糖。用于酵母细胞中的糖原测定；依靠糖化酶合成异-寡糖
使用注意事项：本品耐酸性较好，在25℃、pH3时活力稳定，55～60℃时活力zui高，60℃30分钟以上活力损失显著，80℃以上活力全部消失。
保存：2～8℃
存储及运输：本品为非危险品，可按一般化学品运输，轻搬动轻放，防止日晒、雨淋，
请避光、干燥阴凉处封闭贮存，严禁与有毒、有害物品混放、混运
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质量标准：企业标准、实验标准、国家标准
中文名称：
其他中文名称： 糖化*；淀粉葡萄糖苷酶；葡萄糖*；γ-*；α-1,4-葡萄糖水解酶；淀粉脱脂酶
英文名称： Gluco-Amylase
其他英文名称： Amyloglucosidase from aspergillus niger；Amyloglucosidase；1,4-α-D-Glucan glucohydrolase；Exo-1,4-α-glucosidase
产品规格： BR，10万u/g
包装： 250克
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糖化酶 产品信息
