异抗坏血酸钠 | 6381-77-7
其他中文名称 ： 异维生素-C钠；赤藻糖酸钠；D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠；D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-Y-内酯钠盐；D-异抗坏血酸钠盐；异维生素钠
英文名称 ： D-Sodium isoascorbiate
C A S ： 6381-77-7
分子式：C6H7NaO6
分子量：198.12
保 存 ： RT
级 别 ： BR
含 量 ： ≥98.0%(GC)
水溶解试验 ： 合格
比旋光度 ： +95.5～+98.0º(C=10, H2O)
P H ： 5.5～8.0
草酸试验 ： 合格
性 状 ： 白色或稍带的结晶颗粒或粉末，无臭，稍有咸味，易溶于水(约7mL水能溶1g)。干燥状态在空气中稳定，呈水溶液时遇空气、微量金属、热和光易变质。熔点：154-164℃
用 途 ： 生化研究。化妆品抗氧剂。在化妆品中可消耗氧，还原高价金属离子，把氧化还原电势转移到还原的范围，并有减少产生不良的氧化产物。还可用作防腐助色剂
