高压静电式油烟净化器设备油烟由风机吸入静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低；安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电;另外，静电式油烟净化器的电源是采用直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。
高压静电式油烟净化器设备此产品可自动调节工作电压、操作简单、易于保养可除0.1um以上粒子。采用空气动力学离心力原理做一级处理，采用超高压静电处理技术做二级处理，采用静电集尘技术电离分解油烟味做三级处理，氧化床进一步氧化后。达标排放，以及研发的特殊的设备结构，使得静电油烟净化器的净化效率高
设备优点；
1、处理效率高，在额定处理风量下，烟尘去除率高，处理后达标排放。
2、净化效率高，耗材成本低，无需频繁更换，节约环保。
3、设备内置多层过滤模块，保持设备恒定的吸风量，和恒定的净化能力。（可根据要求选配）
4、设备特殊设计的控制系统安全稳定，配有高压漏电保护。
5、根据现场选配相应收集罩。
