一、何为恶臭？
一切刺激嗅觉器官引起人们不愉快及损坏生活环境的气体物质，统称为恶臭。恶臭能刺激感官，直接影响人体健康，严重危害生产生活，影响空气质量。其主要产生在垃圾中转站、填埋厂、堆肥厂、焚烧厂、污水处理厂、化工厂等。
二、恶臭的主要成分
根据国家《恶臭污染物排放标准（GB14554-1993）》，控制恶臭的物质只包含氨、三甲胺、硫化氢、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳、苯乙烯、恶臭OU值在内的九个指标。但研究表明，恶臭包含的种类多达4000余种。
三、恶臭等级划分
根据恶臭气体浓度的不同，为方便对恶臭气体浓度的分析，将恶臭气体分为六级。
| 强度 | 指标 |
| 0 | 无味 |
| 1 | 勉强能感觉到气味 |
| 2 | 气味很弱但能分辩其性质 |
| 3 | 很容易感觉到气味 |
| 4 | 强烈的气味 |
| 5 | 无法忍受的气味 |
四、恶臭排放标准
考虑到恶臭气体的危害，对于恶臭无组织排放有相关限值，在新建、扩建、改建的建设项目中在后期的投产企业执行二级、三级标准中的相应标准值。
| 序号 | 控制项目 | 单位 | 一级 | 二级 | 三级 | ||
| 新扩改建 | 现有 | 新扩改建 | 现有 | ||||
| 1 | 氨 | mg/m3 | 1.0 | 1.5 | 2.0 | 4.0 | 5.0 |
| 2 | 三甲胺 | mg/m3 | 0.05 | 0.08 | 0.15 | 0.45 | 0.80 |
| 3 | 硫化氢 | mg/m3 | 0.03 | 0.06 | 0.10 | 0.32 | 0.60 |
| 4 | 甲硫醇 | mg/m3 | 0.004 | 0.007 | 0.010 | 0.020 | 0.035 |
| 5 | 甲硫醚 | mg/m3 | 0.03 | 0.07 | 0.15 | 0.55 | 1.10 |
| 6 | 二甲二硫 | mg/m3 | 0.03 | 0.06 | 0.13 | 0.42 | 0.71 |
| 7 | 二硫化碳 | mg/m3 | 2.0 | 3.0 | 5.0 | 8.0 | 10 |
| 8 | 苯乙烯 | mg/m3 | 3.0 | 5.0 | 7.0 | 14 | 19 |
| 9 | 臭气浓度 | 无量纲 | 10 | 20 | 30 | 60 | 70 |
