在菌菇种植过程中，环境中的温度、湿度和二氧化碳浓度是影响菌菇产量的三大主要因素。菌菇分为发菌、覆土、出菇三个生长阶段，其在不同的生长阶段菌菇所要求的环境条件不同。
聚英菌菇智能养殖监控系统专门为菌菇生产温室大棚、厂房研发，能实现菌菇养殖生产的全程智能化控制。系统能够依据食用菌菇的生长规律自动控制菇房内的温度、湿度和二氧化碳含量，为食用菌菇的生长创造出生长环境，大大地提高了食用菌的产量和质量。
菌菇智能养殖监控系统包含智能环境传感器、菌菇基质监测传感器、各种制冷、加湿、通风、光照等环境调控设备、物联网通讯技术，通过聚英智能养殖监控柜和聚英物联网平台实现统一协调指挥，全自动化运行，无需人工参与，节省大量的劳动力，降低食用菌的生产成本。
传统的菌菇养殖依靠人工凭经验判断生长情况，现在使用智能传感器通过读取数据即可判断菌菇当前得基质营养数据，更加准确，科学。
在进行菌菇环境生长调控过程中需要安装风机、喷雾加湿、CO2气瓶(或发生器)、卷膜、加热器等设备。
加湿器
冷风机
换气机
在工厂化生产过程中，厂房/大棚数量众多，面积可达到上千亩以上，通过物联网4G通讯或无线WIFI通讯技术解决通讯布线方面得问题。节省布线人工成本和后期改造成本。
作为菌菇智能养殖监控系统的核心，智能监控柜用于连接环境调控设备，采集智能传感器的数据，内置人工智能算法和PLC智能逻辑控制功能，能根据预设的传感器触发阈值，自动控制环境调控设备。同时自带手动控制按钮和智能人机交互界面。通过大尺寸组态屏查看实时环境数据、手动触摸控制风机、加湿器、加热器等控制设备。
菌菇养殖监控系统智能化说明
1) 控制功能完善
温度自动控制：根据设定的温度范围，自动启动制冷(或加热)设备。
湿度自动控制：根据设定的湿度范围，自动启动加湿设备。
CO2 自动控制： 根据设定的浓度上限或时间进行自动排放。
光照控制：根据设定的照明时段，自动打开或关闭照明设备。
内循环控制：根据循环风的启动周期，自动启动循环风机。
其它控制：A、主机联锁控制 B、新风机组联锁控制
2) 控制方式灵活
自动控制:根据设定的参数，智能控制箱按照预先编制的程序的自动运行
手动控制:根据需要，可以选择现场手动控制方式，任意启动各种模式。
集中监控:通过4G或无线网络通讯将每间菇房的控制箱与监控中心连接，构成菇房环境远程集中监控系统，能够实时显示并自动记录每间菇房的监测数据(湿度、温度、二氧化碳含量)以及外围设备的工作状态，远程设定对每台控制箱的工作参数，自动报警提示并记录报警发生的时间及报警原因。
物联网监控:手机端APP或监控中心物联网平台，在家或者出差在外，都可以通过手机实时了解菌菇房的各种温度、湿度、CO2 含量、设备的运行状态等信息，让菌菇的生产尽在掌控之中。
3)优势好处
(1)环境信息采集、记录与分析——通过各种传感器实时采集菇房环境信息，并通过采集节点、汇聚节点和无线网关，传输到监控中心和服务器。这些环境信息一方面形成报表和曲线，供技术人员和专家分析和决策，另一方面作为食用菌的生产信息记录存档，可供质量安全追溯使用。
(2)环境智能控制——根据食用菌生长阶段对环境参数的要求，用户可以通过自动/集中控制/手动/远程等不同控制方式，开闭制冷(或加热)、加湿、换气、照明等环境调节设备，以保证食用菌处于生长环境。
(3)报警功能——系统可以根据用户设定的阈值和设备状态，进行异常报警，以避免环境因素和设备故障带来的损失。
(4)远程监控——用户可以通过手机、平板电脑、PC等终端，随时随地掌握菇房内的环境信息和设备信息，并可以远程控制各种设备。
菌菇养殖控制系统优势
1、节省人工成品：24小时远程监控，可减免人工时刻走动观察，在家就对大棚的生长环境了如指掌，节省人工费用。
2、智能化、产业化：智能化产业，可智能迅速控制设备改善室内环境，提升产量，降低风险，切实增加收益。
3、可靠性：科学种植，更直观清晰的掌握环境参数，软件操作简单，安全可靠。
