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面筋测定仪

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  • 公司名称山东齐农信息科技有限公司
  • 品       牌
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  • 厂商性质其他
  • 更新时间2021/12/12 20:49:47
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山东齐农信息科技有限公司成立于2016年,坐落于美丽的泉城济南。是一家专注于仪器设备研发、生产及销售一体的科技企业,包含水土保持监测设备、水利专用仪器、农业仪器设备、环保监测设备、林业监测设备等,为您提供的解决方案、的仪器设备。公司自成立以来,始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则,荟萃,将国内外的*技术、管理方法及企业经验与实际相结合,提高企业管理水平和生产本事,使企业在激烈的市场竞争中,始终坚持竞争力,实现企业快速、稳定的发展。公司拥有自己的软件著作权,仪器设备销往全国各省市、自治区。公司凭借优质的产品、的服务、优惠的价格赢得广大客户的信任与青睐,使我们的产品遍布全国。承蒙广大新老顾客的支持,我们将会更加努力进取,以更优质、更高效的服务回馈广大客户。雄厚的技术力量,优质低价的产品,的营销售后服务,是您的选择!企业发展理念:  稳定、发展、改革、创新企业文化理念:  企业善待员工,员工心系企业,员工和企业共同和谐成长企业发展战略:  以研发、生产主业为依托,大力拓展上下游相关产业,并逐步将每个产业发展成为行业产业。
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产品名称型号规格仪器特点技术参数产品图片备注面筋测定仪QN-MJ-IIQN-MJ型面筋测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的专用仪器,由单头面筋洗涤仪(内部含面筋指数测定仪)、烘干仪两立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门
面筋测定仪 产品信息

产品名称

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仪器特点

技术参数

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面筋测定仪

QN-MJ-II

QN-MJ型面筋测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量(面筋指数)的专用仪器,由单头面筋洗涤仪(内部含面筋指数测定仪)、烘干仪两立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
面筋测定仪的工作原理:
10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按GB/T5506-2008规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。

面筋测定仪的技术参数(执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉面筋含量测定》):

 

单头洗涤
搅拌器转速:120±2r/min
离心转速:6000±5r/min
离心工作时间:1min
面筋含量:两次测定结果之差不大于1.0%。
面筋指数在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。
工作电压:AC220V±5%50Hz
外形尺寸:400×300×240mm
重量:12Kg

单头面筋洗涤部分:
细洗涤网规格:200目
粗洗涤网规格:26目
洗杯内径:54mm
洗涤试样量:10g
洗涤液流量:50~56ml/min
和面时间:1~99s(数显可调)
洗涤时间:1~9min(数显可调)

面筋离心部分:
电机转速:6000±5r/min
脱水板孔径:500μm
工作时间:60s
电机功率:25W

烘干仪部分:
工作温度:100-180℃
相对湿度:<90%
额定功率:650W

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QN-MJ-III

QN-MJ-III型双头面筋测定仪由双头面筋洗涤仪、QN-MJ-III型面筋指数测定仪、烘干仪三立仪器组成。用来测定面粉中湿(干)面筋的含量、面筋质量(面筋指数)及面筋持水率的专用仪器,特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
双头面筋测定仪的工作原理:
  10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按SB/T10248-95规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。

双头洗涤
搅拌器转速 120±2r/min
离心转速 6000±5r/min
离心工作时间 1min
面筋含量两次测定结果之差不大于1.0%。
面筋指数在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。
工作电压:AC220V±5%50Hz
外形尺寸:400×300×240mm
重量:16Kg
双头面筋洗涤部分:
细洗涤网规格:200目
粗洗涤网规格:26目
洗杯内径:54mm
洗涤试样量:10g
洗涤液流量:50~56ml/min
和面时间:1~99s(数显可调)
洗涤时间:1~9min(数显可调)
面筋离心部分:
电机转速:6000±5 r/min
脱水板孔径:500μm
工作时间:60s
电机功率:25W
烘干仪部分:
工作温度:100-180℃
相对湿度:<90%
额定功率:650W

 


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