1 3 5 9 1 4 7 6 6 5 6 SUS304不锈钢材质。传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，新设备酸菜切丝机通过调整数字控制面板上的数字，连续式生产产量大，效率高。选用单相电机配套，速比慢而切片功效高，切片厚薄可以调节，新设备酸菜切丝机能快速的切出各种样式，操作方便及能耗低等特点加工表面平整光滑，切割物有序地放入输送带里。调速旋钮和输送带调速旋钮顺时针转向。操作简单安全，采用铝合金不锈钢材料制作，符合卫生标准。主要用于将块茎类的果蔬切成片状或是条状，主要有机架，输送带，压菜带机构，新设备酸菜切丝机调速箱或塔轮调速机构组成，具有切面质量好、所切蔬菜长度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点。该机具有体积小、效率高、设计合理、结构简单、操作安全、使用方便等很多特点。所切蔬菜长度误差小、厚金制造切酸菜丝机切片厚薄均匀、甘蓝切丝机切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点，外观简单等都优点。操作简单方便。用于瓜薯类硬菜的切片，可在一定范围内自动调节，厚金制造切酸菜丝机部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块,丁,菱形, 符合要求后进行正常工作。由外向里切粗丝时可移动支点，加工表面平整光滑，调速旋钮和输送带调速旋钮顺时针转向。结构合理、紧凑。节省人工效率高，进料筒内有导筒设计，整机由标准304不锈钢制成，甘蓝切丝机能充分适应潮湿环境，机身、机架不生锈，甘蓝切丝机增加本机的使用寿命。制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。
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