灾难的主要因素是：烟气系统的设计是不合理的。目前，由于我国厨房工艺设计专业与通风设计专业缺乏协调，厨房设计仍缺乏经验，设计不合理。在影响油烟净化效率的同时，也是消防安全对社会构成威胁，要注意一些餐饮业的经济效益，轻型消防安全管理，对烟气的安装，使用，管理和清理不够重视管道，导致烟道油脂*堆积，加上对明火源的不利监管，给防火安全带来了很多隐患。消防设备未配备根据消防规定配备的消防设备，可能导致*次未实施消防。此外，消防设备受到环境因素的影响，例如厨房中的高温，潮湿和烟雾，这些因素易受腐蚀和性能降低。
烟尘系统的具体设计，材料选择和安装要求
目前，我国餐饮业的油烟管道设计、验收标准和行业规范尚不完善，导致油烟管道设计安装市场混乱。根据现行消防技术规范和消防安全的实际要求，厨房通风系统主要由集烟罩和烟管组成。本实用新型由通道、油烟净化器、油烟风扇（包括消声器）和整体式厨房补气装置组成。
