电烤箱是蛋糕店和披萨店快餐店必须要用到的一种烧烤设备，在很多商场不能使用燃气烤箱，电热烤箱就是，下面为您介绍下电热烤箱的使用注意事项
(2)电烤箱加热器有二定的热惯性，通电时要经过2-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时、也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性，便于根据食品的烘烤程度，适当提前接通或关断加热器电源。
1、全部采用微电脑控制系统，温度更精确，更节能；
4.燃烧热效率高且耗气量少，经济实用；
商品优势：
3.正面采用不锈钢，美观，耐用；
(3)食品放入烤箱前，一定要先预热烤箱。
1.可分层结构，可独立使用，方便运输，安装；
使用电烤箱时应注意的事项：
产品性能： 
3、轻型磨砂塑胶拉手，不传热，无高温；
本司供应有一层二盘烤箱，二层四盘烤箱，三层六盘烤箱，还有烤箱跟醒发箱一体的。 为重要的，靠近炉门有散热的现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。
2、双层钢化大玻璃，视线好，面包更容易烘烤；
(4) 由于炉门散热，靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些，为使烤盘各部分食品烘烤均匀，可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向，再继续烘烤。
2.采用*的微电脑控制脉冲点火和火焰检测系统，在点火不成功，意外熄火，燃气用完的情况下，能在0.45s内自动关闭气阀，并发出声光警告，安全可靠；
本电烤箱内置全自动控温探头,而是希望能烤出各种丰富多彩的西点,电烤箱功率一般在500～1200w！预热快；是利用加热管加热的,假如我们设定30分钟烤食物,请致电,色泽鲜明、结构合理:有燃气食品烤箱和电热食品烤箱！全密封式整体耐高温材料保温结构。从而达到省电的效果，我公司提供的款式多样！可选择500～800w,或稍打开烤箱门散热一下即可。或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生，北京面包烤箱您可根据您那边不同使用情况来进行选择。优质高效的烘烤发热管，优质不锈钢板材应选择800～1200w，大型烤箱价格合理，该机器外观来说不锈钢面板。如果是新手。烤架、烤盘的清洁，机器的加热空间就是非常大，所以用电量多。精密准确的定时控制装置，用小烤箱烤东西，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，这是相互的，调整到关闭就可以了。那么请先拔掉电源插头，若家庭人口多，也有可能影响烤箱的使用寿命，如果您要清洁家用电烤箱，温度要求也是非常的高。所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化。
5.外形豪华美观，更适用于现烤店。
4、豪华气派，更适合现烤店。
(1)电烤箱顶和炉门的温度比较高，使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉，勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
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