芝麻酱高速细腻胶体磨,芝麻糊卫生级胶体磨
一、芝麻酱和芝麻糊
芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料，也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一，具有非常高的食品深加工价值。 制作方法：用上等芝麻或生花仁，经过筛选、水洗(花生仁不水洗)、焙炒、风净、磨酱等工序制成芝麻酱或花生酱。在芝麻磨成酱的基本上加入适当沸水，振荡后，提取芝麻油。 质量标准及食用方法 芝麻酱、花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有芝麻或花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。芝麻酱花生酱的研磨是决定产品质量的关键因素，SID研磨出来的芝麻酱非常细腻，颜色淡褐色，同时具有的分散效果，芝麻酱颗粒不会抱团结块，颗粒分布均匀，同时保持了芝麻浓郁的原香。
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芝麻糊则是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料，还有其它功效。中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效。
循环管：适合稀的物料,且需要循环回流研磨,如豆浆,绿豆饮料等。
方 口：适合中高浓度,不需要回流研磨,如花生酱,辣椒酱等。
1、不锈钢转定子高速研磨其中一个高速旋转,另一个静止使物料通过齿形斜面之间的物料受到*的剪切力和摩擦力。
2、产量大小是由物料的浓度和粘度决定？胶体磨其主要构造由磨心部件、底座传动部、电机三部分组成。其中磨心部分的动磨心及静磨心是本机的关键部分。所以根据被处理的物料性质不同选型可能有所区别。
3、卫生食品级不锈钢材质,除电机外凡与物料相接处的零部件全部采用不锈钢制成,尤其关键的动、静磨盘进行强化处理,因此具有良好的耐腐蚀、耐磨性,使所加工的物料无污染卫生清洁。
4、胶体磨是处理精细物料的理想的加工设备,胶体磨产品设计紧凑/外形美观、密封良好、性能稳定、操作方便、生产效益高等。
5、精细超微粒粉碎的较高效益,采用剪切、研磨及高速搅拌作用力,粉碎研磨依靠磨盘齿形斜面的相对运动而成。
胶体磨参数
型号 | 加工细度 | 产量t/h | 磨盘直径 | 冷却水管 | 出口 | 进口 | 电机转速 | 电机功率 | 重量 | 外形尺寸 |
SJML-50 | 2-40 | 0.01-0.1 | 50 | 10 | 20 | 30 | 2900 | 1.1/1.5 | 48 | 270×500×700 |
SJML-65 | 2-40 | 0.02-0.5 | 65 | 10 | 20 | 30 | 2900 | 1.5 | 50 | 270×500×700 |
SJML-80 | 2-40 | 0.3-1 | 80 | 12 | 25 | 48 | 2900 | 3 | 100 | 350×570×920 |
SJML-100 | 2-40 | 0.5-2 | 100 | 12 | 25 | 66 | 2900 | 5.5 | 145 | 390×645×980 |
SJML-120 | 2-40 | 0.5-3 | 100 | 12 | 32 | 66 | 2900 | 7.5 | 150 | 390×645×980 |
SJML-140 | 2-40 | 0.5-4 | 140 | 12 | 32 | 66 | 2900 | 7.5 | 180 | 390×750×1020 |
注：（F分体/L立式/W卧式）产品在不影响基本结构及性能的改进是,恕不另行通知,产量按照物流性质而变化。仅供参考（水流量）JM-65型及JM-50型可装配220V电压电机,3kw以上电机全为380V电压。
芝麻酱高速细腻胶体磨,芝麻糊卫生级胶体磨
