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河南百冠机械设备有限公司
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河南百冠机械设备有限公司是一家专业从事流体设备与配件的设计和制造企业，业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域。主营产品有：饮料灌装生产线、纯净水生产设备、桶装水灌装生产线，全套小型紫薯果汁饮料生产线加工灌装设备、（含气）碳酸饮料生产线、维生素功能饮料生产线、果汁饮料生产设备、红酒生产线、白酒生产线等等。中小型蜂蜜果汁饮料生产线全自动加工设备
全套小型紫薯果汁饮料生产线加工灌装设备
紫薯具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定它果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等*。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，进一步改善血液循环，可以达到很好的刺激性作用。保护心血管：它由各种酒类调制而成，含有丰富的营养元素，能让你拥有健康的身体和心脏。增进食欲：它味道甜美，能有效的增进食欲。抗衰老：它中含有抗氧化剂，能有效的抗衰老。，以及*和核黄素，这些物质都是人体正常发育，是必需的营养成分，它们能加快身体代谢促进身体正常发育，饮料中还含有一些天然的胶原蛋白,特别是*的含量比较高，它是一种天然抗氧化成分，能防止色素淤积，对提高人体健康水平有很大的好处，既能消肿止痛也能止血，加麻油调匀以后外敷,还能直接用制好的粉末外敷，可以直接用进行治疗，治疗时，可以把它煅制存性研成细末，平时人们出现烧伤烫伤以后，另外人们出现外伤出血时，就能快速止血。既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、、前列腺癌等)。
全套小型紫薯果汁饮料生产线主要设备包括：
1、预处理设备：鼓浪式清洗提升机、预煮机、去皮机、脱气罐、冷却槽、水果分级机、切条机、切丁机、排气箱、去屑机等。
主要灌装设备有：空罐洗罐机、化糖锅、储存锅、奶泵、双过滤器、喷码、输送带、加汤输送带、封口机、水浴巴氏灭jun机、擦罐机、贴标记、连线用输送带等。全不锈钢材料制造，外表面精抛处理美观、大方。
全套小型紫薯果汁饮料生产线饮料工艺如下：
选料－→去苞衣、去须－→清洗－→灭酶－→冷却－→刮粒、取粒－→打浆－→过滤－→汁－→混合调配－→均质－→过滤－→灌装－→封罐－→灭jun－→冷却－→成品
1.原料选择：应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜。
2.原料预处理：将苞衣、须剥干净，并用清水清洗。
3.灭酶：将棒放入沸水中煮制5分钟，破坏氧化酶，有利稳定色泽、改善组织和风味。
4.刮粒取粒：用刮粒机进行自动刮粒。
5.打浆过滤：将称好的粒加入适量的水，用打浆机打浆，料液用离心机分离，去除残渣，然后用120目纱布过滤，澄清的液汁注入罐中备用。
全套小型紫薯果汁饮料生产线加工灌装设备
6.配料：配方为(%)：汁80，白砂糖10，柠檬酸0．2，蜂蜜1．2，羧甲基纤维素0．01，蔗糖酯0．09，明胶0．08，琼脂0．24，水8．18。先将砂糖、羧甲基纤维素、蔗糖酯、明胶、琼脂热溶过滤，冷却后，与其它配料一同加入配料罐，搅拌均匀。
7.调配均质：将配制好、混匀的配料加入到高压均
质机中均质，使其组织达到均一、细嫩，避免产生分层沉淀。
8.装罐灭jun：将均质后的液汁装入洗净并消毒的玻璃瓶中并封盖。然后，采用高温瞬间灭jun，灭jun温度为121℃，时间30s(秒)。
全套小型紫薯果汁饮料生产线技术参数表：
型号 | XGF12-12-5 |
工位数 | 无菌水洗瓶12，灌装12，封盖5 |
额定生产能力 | 4000瓶/小时（500ml/瓶） |
灌装方式 | 重力灌装 |
适应瓶型 | 直径50－90，瓶高165－290 |
气源压力 | 0.7 MPa |
用气量 | 0.8M3/min |
洗瓶用水压力 | 0.2-0.25 MPa |
洗瓶用水量 | 1吨/小时 |
额定电压 | 380V |
主电机功率 | 2.2Kw |
电机总容量 | 3.2Kw |
设备重量 | 3200Kg |
全自动加工设备河南百冠机械 本公司提供液体饮料全套生产线，并提供建厂所需的技术方案文件，包括：生产线设备清单、生产车间与生产线设备布局示意图、生产线管线连接示意图、厂区平面布局示意图；根据建厂技术方案，我公司提供饮料饮料生产线的全部设备、管线和管件，并提供设备及管线、管件的运输、安装、调试和售后服务。售后服务期一年。饮料生产线设备安装、调试后，派专家到你们现场提供指导试生产和技术培训；试生产结束后，向你们交付饮料饮料的生产配方、工艺、原辅料和产品标准等技术文件。
全自动加工设备河南百冠机械
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