失水率测定仪目前运用方式简单，操作不复杂，单人就能完成整个操作流程，这款设备是由Bulader公司倾力打造，型号为Bulader-M10，其功能性比较实用，安装也是比较简单的，设备采用主流的微处理器，数据处理能力更快，更智能，就以现在的技术层面来说是比较成熟的状态，这款设备适用于肉质失水率系水力测试工具，也是目前比较流行使用的设备之一，畜牧业和肉质加工在不断的扩展这业务和增长市场的饱和度，其品质也把控的比较严格，失水率测定也是比较重要的一个环节，内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水率越合适，系水力就会降低很多，失水率测定的技术要求非常严格，技术参数比较符合市场的需求性和使用性。

技术参数：
1、分辨力：0.1N 或 0.01 kg；
2、电源：AC 110~240V，50Hz；
3、返程速度：(1-100) mm/min；
4、试验速度：(1-100) mm/min；
5、加压时间：（1-3600）s；
6、变形量：（1-70）mm；
7、电源：AC 110~240V，50Hz。

产品特点：
1、体积小巧，方便外出携带；
2、响应速度较快，性能比较稳定；
3、采用的是一键操作模式，非常的方便；
4、不锈钢外壳为设备保驾护航；
5、大屏幕显示模式，能够分别显示所测定的数据；
6、技术比较稳定成熟，安全性做的比较到位；
7、采用高精度测力传感器，精密滚珠丝杆传动；
8、设备结实耐用，可连续运转24小时。

失水率测定仪对于发展来说是比较能让市场接受的，因为设备的整体设计比较小巧，操作方式也是较简单的，使用方式易懂，Bualder操作系统具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出，可以模拟失水量计算，这款设备整体的发展方向是肉质加工行业和畜牧业，以电子科技为基础，技术为测定的核心和电子技术相互融合，精密滚珠丝杆传动，铝合金面板，优质不锈钢上下压板及合理的设计，保证该仪器经久耐用，大屏幕彩色触摸液晶屏显示,实时显示曲线负荷压力，测定时响应速度快，不用等待就能看到数据。

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