2024年04月15日 09:29四川省维克奇生物科技有限公司点击量：17
甜菊素对照品与甜菊苷是一类东西 甜菊素是以甜菊素(C38H60O18) 为主的混合甙。按干燥品计算，含甜菊素(C38H60O18) 不得少于95.0％。 【性状】 本品为白色或类白色粉末；无臭，味浓甜微苦。 本品在乙醇中溶解，在水中微溶。 【鉴别】 取本品及甜菊素对照品各10mg，分别加无水乙醇1ml 溶解，制成供试品溶液和对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅴ B）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿－甲醇－水(65:35:10)的下层液为展开剂，展开后，晾干，喷以30％硫酸乙醇溶液，在110 ℃加热约15分钟，供试品溶液为所显主斑点的位置应与对照品溶液的主斑点相同。 【检查】 酸度 取本品0.5g，加对呈中性的乙醇20ml，振摇溶解，加指示液1 滴，用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定至红色出现，并于10秒钟内不退为止，消耗氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)不得过0.5ml 。干燥失重 取本品，在105 ℃干燥至恒重，减失重量不得过5.0 ％（附录ⅧL）。炽灼残渣 取本品1.0g，依法检查不得过0.1 ％（附录Ⅷ N）。重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣，使溶解依法检查（附录Ⅷ H第二法）,含重金属不得过百万分之二十。 【含量测定】 取本品约0.3g，精密称定，置250ml 锥形瓶中，加稀硫酸25m与水25ml，振摇溶解后，加热至微沸，水解30分钟，冷却，滤过，滤渣用水洗至中性后，加中性乙醇（对指示液显中性）50ml，溶解后，再加指示液 2滴，用乙醇制氢氧化钾液(0.05mol/L) 滴定至溶液显红色，10秒钟内不退。每1ml 的乙醇制氢氧化钾滴定液(0.05mol/L) 相当于40.24mg 的C38H60O18 。 甜叶菊提取物（Stevia Extract）甜菊苷(Stevioside)是菊科草本植物最主要的一种甜味成分。甜菊A苷的含量仅次于甜菊苷，也是一种很重要的甜味成分。除此之外，还有甜菊B苷和C、D、E苷。 |
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