2022年11月30日 10:14山东恒美电子科技有限公司点击量：276
【恒美】食品中亚硝酸盐检测仪是一种食品安全检测分析一体化设备，可快速检测肉类、肉类罐头、腊肉、香肠、乳制品、酱菜、泡菜等中的亚硝酸盐含量；本仪器依据GB5009.33-2010《食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》，将食品中的亚硝酸盐提取出来，与检测试剂反应生成有色化合物，然后用食品中亚硝酸盐检测仪测定其吸光度，在一定范围内吸光度与含量成正比。
通过食品中亚硝酸盐检测仪的检测可以判断食品是否符合国家标准，是否为有毒食品超标。仪器预留了其他项目的测试程序和端口，可根据以后的需要方便、自主地增加测试项目。未来可升级为水产品、面制品检测的综合仪器。
在食品加工中，常使用亚硝酸盐添加剂来保证食品良好的感官品质。亚硝酸盐常用作着色剂和防腐剂。但如果大量使用亚硝酸盐，导致亚硝酸盐含量超过标准，就会对人体产生毒害作用。食品中的亚硝酸盐在一定条件下可形成致癌物质，危害人体健康。使用食品中亚硝酸盐检测仪有效检测食品中亚硝酸盐含量是否超标。
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