餐饮服务行业在方便群众生活的同时，如果不正确使用油烟净化设施，就会造成油烟污染。为有效解决餐饮业油烟问题，消除对居民的影响，给餐饮企业安装24小时油烟在线监控设备，可以准确监测油烟排放情况，餐饮油烟监管由此多了一双“慧眼”。
为了对餐饮行业的油烟排放进行监管，国家出台了一系列政策法规和技术标准。根据这些法规和标准，这些年已经有一些方法在实际中得到了应用，如使用油烟净化系统，以及对油烟净化系统进行监控。为了能对油烟排放情况进行实时监控，需要安装数据采集和通信装置。
我司基于多年的数据采集经验，和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，最终研制出了全新的油烟数据采集器——油烟在线监测仪。本产品采用全新的技术，实时监测和上报油烟浓度、颗粒物浓度、温度及湿度、非甲烷总烃等数据，为监管部门提供了真实有效的油烟数据，从而真正达到油烟在线监控的目的。
油烟在线监测仪
油烟在线监测仪是针对中环协认证中心发布《环保产品认证实施规则-饮食业油烟浓度在线监控仪》开发的集数据采集，远程通讯于一体的在线监测仪器。
该终端安装于各排污企业治理设备排放口，可将各企业治理设备运行状态参数及实时排污数据24小时不间断地传送到位于环保机构的数据中心进行分析处理。获得授权的环保机构人员以及普通用户可以在任何时间、地点开展数据查询统计工作。
目前，市面上很多餐饮油烟在线监测系统采用“互联网+油烟”的设计思路，利用物联网感知技术，通过数字化技术运用，打造餐饮油烟排放在线监测平台及移动APP，通过前端油烟在线监测设备，对餐饮企业进行油烟排放的数据、净化器开闭状态等进行数据采集，并上传到在线监测平台和执法人员手机的移动APP上，收到信息后，执法人员第一时间督促餐饮商家整改设备，实现执法监督的信息化管理，提升管理质效。
使用油烟在线监测系统可以有效地将油烟治理关口前移，变事后处理为事前预防，变末端控制为全过程监管，切实解决油烟扰民问题。
让我们一起探索智慧化生态执法监管建设道路，促进物联网技术、大数据平台与城市环境治理的深度融合，示范带动城市管理数字化转型，为进一步提升城市管理能力奠定坚实的基础。
