2018年12月10日 12:47诸城市金博威食品机械有限公司点击量：240
人性是贪婪的，可现实生活中又是残酷的，往往是熊掌与鱼不可兼得，只要遵从本心就好，只要相信这世间所有的事都是公平的，有舍必有得，上仓不会辜负一个努力的人。
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随着咱们国情的发展，人们的饮食习惯有了一些很大的变化。从以前的喜食肉食为主，到现在的养生喜食素食，这样豆制品食品就受到了人们的喜爱和推崇。我公司主要制作豆制品食品机械的研发制作及配方的研发和科研，制作高质量高品质的豆制品。
豆制品又分为黄豆豆腐和千页豆腐两种。黄豆豆腐的主要原料是黄豆，而千页豆腐的制作原料主要是大豆经过高科技提取物分离蛋白和木薯变性淀粉。千页豆腐相对于传统的黄豆老豆腐，制作工艺上相对较简单，口感远胜于黄豆老豆腐，有很强的弹性和韧性，*的吸汤能力，让人们在食用素食的过程中，享受到肉食的口感，受到人们的喜爱和欢迎，市场销量前景广阔。
制作千页豆腐的工艺流程主要有斩浆，成型，醒发，蒸煮，切割，包装。制作设备主要有千页豆腐变频斩拌机，成型盘，蒸箱，蒸车，切割设备，包装设备。千页豆腐的机器设备相对于传统的黄豆豆腐简单，80型变频斩拌机的8小时日产量在一吨左右，投资需要在8万元左右，125型变频斩机的产量8小时在斤，投资大约在10万元左右。厂地不需要太大，一吨的产量需要60-70平方的车间，两吨的产量场地大约需要100平方左右可以。千页豆腐原料中有一种醒发剂叫TG酶，需要在0-4摄氏度时活性较强，千页豆腐的弹性韧性和脆性能够很好的发挥出来，这就需要在生产车间中建造一个恒温醒发库，投资大约在2-3万元左右。
公司制作的成套机器设备可以成套购买，也可以单台添置 。每台设备都有单独的报价。工艺配方是制作高品质千页豆腐的一个重要因素，只有的成套设备和合理的 工艺配方相结合才能制作出高质量的千页豆腐。对千页豆腐的工艺配方请给予一定的重视。公司建有专业完善的工艺室，可供客户前来学习制作工艺，考察设备的性能与配置，现场制作产品，让您看的清楚明了真切。公司也常年聘有资深工艺师上门为客户制作产品，制作出的产品在口感上在被认可，并对成本进行有效的控制。工艺费用是满意后再付费，我们公司不做买设备送工艺羊毛出在羊身上的骗局。您可以根据自己的需求选择适合的。
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