苏丹红Ⅲ 基本信息：
| Cas号 | 分子式 | 分子量 | 别名 |
| 85-86-9 | C22H16N4O | 352.39 | 苏丹红Ⅲ ;三号苏丹红,黄光油溶红,油红,苯基偶氮（4-偶氮-1）-2-萘酚,苏旦III，苏丹红II |
说明介绍：
性状 能溶于氯仿的冰乙酸，醇，丙醇，石油醚，不挥发油，热甘油和挥发油。为溶于水。
质量标准
Q/（HG）SJ 269-92
项目Item 化学纯 分析纯
（CP） （AR）
zui大吸收峰Maximum absorbent peak 510±5nm 510±5nm
苯溶解试验Solubility in benzene 合格 合格
灼烧残渣（以硫酸盐计）Ignition residue,% ≤1.0 ≤0.05
干燥失重Drying loss,% ≤1.0 ≤0.05
品级Grade 色谱标准，≥96%（HPLC））
（chromatographic standard,≥96%（HPLC））
外观Appearance Red-brown powder
红外光谱Infrared spectrometry Conforms to Structure
纯度Purity（HPLC） ≥96.0%
熔点Melting point ca 200°C
Lambda max. 510.0 to 512.0 nm（CHCl3）
贮存
用途 脂肪及其类似物混染物，苏丹Ⅲ可以用油红O代替。
校准仪器和装置；评价方法；工作标准；质量保证/质量控制；其他。
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