| M0002 | *（牛）/α-*/α-*/凝胰朊酶/凝*/Chymotrypsin（bovine）/ α-Chymotrypsin（bovine） | USP级，1500USP u/mg | 1克 |
| | | 10克 |
α-* 简述：
性状 *又称*，是一种蛋白水解酶，它能优先水解L-*和L-苯*的羧基所形成的肽键。酶作用*化的PH值为8.0～9.0。*活性能被重金属和天然*抑制剂不同程度地抑制。白色或类白色结晶状。分子量约25 kDa。 Enzyme Commission （EC） Number: 3.4.21.1
1 U 相当于在（pH 7.8 ，25°C）条件下每分钟水解1 μmol Suc-（Ala）2-Pro-Phe-4-NA的酶总量。
备注: 以上描述，仅作参考，并不表示您收到的产品，与此项描述*相符，产品的出厂标准，请参见质量标准。
质量标准
外观Appearance 白色或类白色冻干粉末
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
酸度Acidity 5.5～7.0
溶液的澄清度Clarity 澄清
*trypsin 符合规定
干燥失重Loss on drying ≤5.0%
灼烧残渣Residue ignition ≤2.5%
效价potency ≥800 units/mg
贮存 储存温度−20°C
用途 一种*蛋白酶，水解肽键的羧基端带有芳香或长疏水链（Tyr, Trp, Phe, Met）的肽键。
备注：用于没有外源*活性存在条件下的蛋白质水解。
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3KU
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5毫克
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