基本要求：

1. 培养基能够满足产物的合成。 

2. 发酵后所形成的副产物尽可能的少。 

3. 培养基的原料应因地制宜，价格低廉；且性能稳定，资源丰富，便于采购运输，适合大规模储藏，能保证生产上的供应。 

4. 所选用的培养基应能满足总体工艺的要求，如不应该影响通气、提取、纯化及废物处理等。

     一般来说，未开封的脱水培养基应避光储存于25℃下阴凉干燥处，开过封的脱水培养基应盖紧瓶盖注意密封储存。已配制好的培养基、缓冲液一般可储存于2—25℃阴凉干燥处，有条件置冰箱冷藏储存更好，否则必须在2d内使用完毕。USP中有明确规定：置2—25℃阴凉干燥处如果培养基分装并储存于非密闭性容器内（如试管、三角烧瓶），则其使用期限为1个月，但该培养基 的灵敏度试验和其他 的相关质量检查务必在距使用时的前2周内完成；如果培养基储存于密闭性容器（如螺旋盖瓶）内，则其使用期限为1年，但该培养基的灵敏度试验和其他的相关质量检查须在距使用前3个月内完成：如果实验室购买的成品型培养基储存于密闭容器内，实验室可抽取部分代表性样品进行无菌检查试验和灵敏度试验。并根据自己的储存条件来制定合理的培养基储存期，对培养基的存储环境条件进行监控和记录，并且要对相应的储存期和储存条件进行确认。 
     灭菌后的培养基等物品应置适当条件下保存至规定的有效期，并对保存条件进行确证。

表  无菌物品的存储条件

培养基2—8℃条件保存期限

     有效期已过的培养基、缓冲液、稀释液、淋洗液和试剂必须立即丢弃，不得再用于检测中。实验室应建立简易的库存控制系统，有专人保管和建立台账，包括品名、规格、批号、数量、有效期、进货日期、使用日期和数量、以及领用人等信息，以随时掌握有关信息。