先前的研究已经表明,睡眠不足会导致体重增加,但是尚不清楚这其中的原因.在这项新研究中,March.XX等人证明,虽然保持清醒的时间越久,就会需要越多的能量,但是参与者们吃掉的食物中所包含的卡路里远远比消耗的要多.“只是睡得少,就其本身而言,并不会导致体重增加.但是当人们没有充足睡眠时,他们常会吃掉比实际所需的更多的食物.”
在这项工作中,研究人员检测了16名年轻且较瘦的健康成年人,他们在科罗拉多大学医院生活了大约2周时间.这家医院配备了一个睡眠套件,即通过提供一个安静的环境以及调节亮灯、关灯的时间来控制睡眠的机会,同时还配备了一个密闭的空间,使研究人员能够根据志愿者吸入的氧气量和呼出的二氧化碳量来检测他们用了多少能量.
在前三天,所有参与者都是每晚睡9个小时,并且研究人员会给他们刚好满足所需卡路里量的食物来建立测量基线.但是在三天以后,这些志愿者被分为了两部分,*组在之后的5天时间内,每天只睡5小时,而另一组则每天依旧有9小时的睡眠时间.研究人员给了两组参与者提供了大容量的正餐和选择零食的权利,全天不断供应给他们水果、酸奶、冰淇淋和薯条.5天过后,两组条件进行互换.
