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血浆
相当于结缔组织的细胞间质。是血液的重要组成部分，呈淡液体。血浆的无机盐主要以离子状况存在，正负离子总量持平，坚持电中性。这些离子在维持血浆晶体渗透压、酸碱平衡、以及神经-肌肉的正常兴奋性等方面起着重要作用。血浆的各种化学成分常在必定规模内不断地改变，其间以葡萄糖、蛋白质、脂肪和激素等的浓度zui易受营养状况和机体活动状况的影响，而无机盐浓度的改变规模较小。血浆的理化特性相对恒定是内环境稳态的首要体现。
血清
血液凝结分出的淡通明液体。如将血液自血管内抽出，放入试管中，不加抗凝剂，则凝血反响被激活，血液迅速凝结，构成胶冻。其周围所分出之淡通明液体即为血清，也可于凝血后经离心获得。在凝血过程中，纤维蛋白原转变成纤维蛋白块，所以血清中无纤维蛋白原，这一点是与血浆zui大的差异。而在凝血反响中，血小板释放出许多物质，各凝血因子也都发生了改变。这些成分都留在血清中并继续发生改变，如凝血酶原变成凝血酶，并随血清寄存时刻逐步减少以致消失。这些也都是与血浆差异之处。但很多未参与凝血反响的物质则与血浆根本相同。为防止抗凝剂的搅扰，血液中许多化学成分的分析，都以血清为样品。
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