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选用天然色素需注意

阅读：307发布时间：2015-1-26

   由于天然食用色素的价格还较高和受目前生活水平所限，其在国内食品制造业中的应用量还较少。随着我国人民生活水平的进一步提高，回归大自然、食用全天然原料的产品必将成为今后食品消费的主流，国内食品制造业对天然食用色素的需求将不断增长，同时也将开辟天然色素在医药、日化等方面更广阔的应用领域。

   上对天然色素的管理并不很严格，在色素的使用上，只要记着三点即可畅行无阻：

  （1）选用所广泛认可的天然色素；

  （2）对各国所认定可以进行调色的食品进行调色；

  （3）对食品进行调色时所添加的色素量应低于zui高含量的管制。例如甜菜根抽出物在瑞典是允许使用的天然色素，但是却仅允许使用于特殊食品中，如糖果、面粉、糕饼及食用糖衣中，其使用量也有所限制，在食用糖衣中的用量不得超过20毫克/公斤（以甜菜红计）。


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主营产品：犬elisa试剂盒,进口犬elisa试剂盒,猪elisa试剂盒,牛elisa试剂盒,大鼠elisa试剂盒,分装大鼠elisa试剂盒,进口大鼠elisa试剂盒,小鼠elisa试剂盒


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