维生素检测过程中注意事项
1、器皿洁净度：
试验的使用器皿，清洗时不要使用洗洁精。表面活性剂的残留会促进菌株的生长。如有样品残留，煮沸清洗。
试验中用到的玻璃器皿均应洁净无残留。可使用0.05mol/L的盐酸溶液浸泡30-60min，再用蒸馏水冲洗干净。
zui后接触到菌株的玻璃器皿要先用蒸馏水煮沸30min，去除油脂，然后再用0.05mol/L的盐酸溶液浸泡30-60min，zui后用蒸馏水冲洗干净。
清洗后的器皿可放置于烘箱中烘干挥发残余的稀盐残留会抑制菌株的生长。
2、标准液配制：
（1）标准储备液：为浓标液，浓度计算要。放置于棕色试剂瓶中，冰箱冷藏保存。保质期：4个月。标准储备液浓度较高，不易混匀。溶解一定要*，可以提前配制，摇匀放置几天后，再摇匀定容。在使用之前也要充分摇匀。同时，注意试剂的纯度进行换算。
（2）标准中间液：放置于棕色试剂瓶中，冰箱冷藏保存。保质期：1个月。
（3）标准工作液：临用前配制，使用时充分摇匀。
3、培养基使用：
培养基中均不含有样品中需要检测的维生素。为了避免培养基颜色对吸光度的影响过大，灭菌结束以后需及时从灭菌锅中取出。放置时间过长，培养基颜色会加深。
4、维生素检测过程：
为了降低误差，可将培养基单独进行灭菌，加有蒸馏水和标准溶液的试管单独灭菌。 培养基灭菌后加入一定量的菌悬液，混匀后再无菌定量分装于加有蒸馏水和标准溶液的试管中（灭菌后的）。菌悬液的接种量可根据生长情况来适当加减。
