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河南恒悦智能科技有限公司
阅读:5发布时间:2024-3-30
方便食品调料类型较多,根据其形态差异及灌装方式可划分为酱油醋等液体小袋状、浓缩高汤等膏体、芝麻酱辣椒油等酱料以及鸡精味精食盐混合料的粉包。小袋方便面调料包装机,采用卷膜制袋精美效率高,采用不同计量方式可满足小颗粒、粉末、液体、膏体、酱体产品的自动化定量灌装,满足各类型的方便食品预制调配。
方便食品通常采用的料包生产工艺及调味品包装机的选型匹配
1、粉包固态调味料的主要生产工艺流程
①筛选除杂:将外购的配料进行人工分选,筛选出杂质。
②粉碎磨制:用粉碎机将括辣椒、花椒、白胡椒等香辛料干料进行粉碎,粉碎后的干料进入磨制机进行磨制。
③小袋包装:根据产品需要进行称量配比,部分调味品作为半固态调味品的生产原料进入下一道工序,部分调味品采用全自动调味品包装机进行定量灌装封口,检验合格即为成品,粉包通常采用螺杆计量的粉末包装机进行定量分装。
2、脱水蔬菜包固态调味料的主要生产工艺流程
①菜包原料为脱水蔬菜,各种蔬菜按比例送入菜料包装机储料罐中。
②将混合好的原料按设定规格称重后冲填到包膜制袋中封合包装,根据物料是单一或者多物料混合计量要求可采用量杯计量包装机或自动定量包装秤组合的小颗粒包装机进行分装。
3、半固态酱包调味品生产工艺流程
①原料预处理:酱料生产线工人在清洗池内将葱生鲜物料进行清洗,,将清洗干净的湿料原料用食品粉碎机等设备进行粉碎。
②自动配料:计量配料的计量是关键工序,严格按照配料表用电子秤进行准确计量。
③制酱冷却:制酱是关键工序,将称量好的油脂加入炒锅内,进行加热至 160-170度,整个炒制过程汇中一直搅拌,从下料开始计炒制时间 35-45min,炒制好的酱自然冷却。
④小袋包装:按规格不同采用全自动酱料包装机计量、灌装、封口、输出,包装好的产品经过检验合格后方可入库。
小袋方便面调料包装机价格相对较低,可满足大多数食品生产厂家的各类型调味品分装,我司是河南调味品包装机厂家,可以根据用户的要求进行针对性的选型匹配,对于特殊物料特殊要求的我司支持自动包装机定制化要求。
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