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金叶仪器（山东）有限公司
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油烟监测系统是利用物联网感知技术、GPRS 无线通信技术等开发的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。为满足环保行业需求，可对餐饮企业油烟排放浓度指标进行在线监控，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来，提供油烟排放状况的专用油烟监测设备。
针对餐饮行业的油烟污染的问题，已经成为国家关注的一个问题。重点划分为环境管理工作范围，严格禁止油烟污染进行无组织的排放，对于没有无通风设备和净化装置的，要进行强制安装通风和净化装置。现如今还是有很多是依靠手工监测阶段进行监测，实时覆盖率低范围也有限，难以进行工作的开展。严重的影响到了环保监管的办事效率，进行餐饮油烟净化器设备实时监控系统可以从根本上进行问题的控制。
餐饮业油烟在线检测仪（以下简称油烟监测仪）主要用于餐饮业油烟净化设备运行状态监测，监测仪由仪器主体、油烟探头和交流互感器3部分组成。通过实时检测烟道气体成份，及互感器电流，通过GPRS无线通信模块，实时在线向服务器上传油烟净化设备工况，以便环境管理部门实时掌握设备安装主体的净化设备运行情况。
餐饮油烟在线监测系统性能特点
1、基于多种传感技术，对餐饮行业排放的油烟、颗粒物、非甲烷总烃浓度进行同时采集。
2、实时监测排放油烟成分信息，包括油烟浓度、颗粒物浓度、VOC浓度、温度、湿度、大气压力、净化器状态、风机状态、以及系统自身的工作状态，便于监管部门全面了解油烟的排放情况、净化设施的工作状态以及监测系统自身的工作状态。
3、监测数据采集周期≤60s，实现了对油烟排放的实时监测。
4、系统提供历史曲线功能，实时记录监测点位数据变化，并支持任意时段的数据的查询，便于监管部门了解精确数据的变化。
5、具有超标报警和油烟浓度探测器的拆除报警功能，可本地声光报警，并自动将超标信息、异常拆除信息上报至监控中心。
6、内置4G无线通讯模块，系统实时在线，数据主动上传。
安装智能油烟在线监测仪的好处是什么呢？
1.可以实现全天候自动监测餐饮企业的油烟排放数据、从源头严格控制餐饮油烟排放，提高城市环境综合监控能力，改善大气环境。
2.与传统的油烟监测手段相比，油烟在线监测大大降低了成本，提高了监管效率，具有高度的实时性、同步性。
3.实现了信息化管理，人员可随时查询、统计所管辖区域内不同阶段的餐饮企业历史油烟浓度排放监测情况，方便分析与取证。
4.餐饮企业自身也可查看油烟排放数据，做到心里有数，自觉开启与正常使用油烟净化设备，知道何时该清洗维护、或是更换油烟净化设备，确保油烟排放达标，基本上告别被处罚的风险，也降低了部门监管难度。
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