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玉米冻干机

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产品型号xsy

品牌

厂商性质生产商

所在地赣州市

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更新时间：2020-05-25 08:57:53浏览次数：507次

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江西新士宇设备科技有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：96条

所在地区：江西赣州市

联系人：陈英（销售）

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产品简介

玉米冻干机干燥能排除95%～99%以上的水分，使干燥后产品能*保存而不致变质。开机后将物料投入物料箱内进行冷冻.物料的冷冻过程.一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结.达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。

详细介绍

玉米冻干机随着经济的不断发展，生活节奏的加快，人们对健康绿色营养且方便的食品热爱。通过食品冷冻干燥机设备低温干燥制作的冻干玉米粒，口感酥脆，保持了新鲜甜玉米原有的颜色，具有浓郁的新鲜甜玉米的气味、香味。玉米含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物，食用玉米让我们生活的更加健康、美好。此外玉米还有各种对人体有益的矿物质。

冻干工艺流程主要为：新鲜甜玉米→拨粒→平整铺满物料盘→放进冻干室→真空冷冻干燥（简称冻干）→包装。玉米粒冻干的过程，可以看作物理升华过程（食品冷冻干燥机设备制冷，在-40℃深低温环境下，玉米粒里面水分冻结成固体的冰，然后抽真空，使得固态冰直接变成气态升华出来，从而达到干燥目的）。

玉米冻干是在低温（-40～-60℃）下进行，并且处于高真空状态。因此，玉米冻干机对高热敏性和极易氧化玉米原料的干燥很适用，可以有效保持新鲜玉米的色、香、味及营养成分。例如：菠菜中的维生素晒干后仅剩7%，而冻干多达94%。冻干技术不会损失玉米的营养成分，如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。