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江西新士宇设备科技有限公司
水蜜桃冻干机 冷冻干燥是将含水物品预先冻结,然后使之在真空状态下升华,而获得干燥物品的一种方法。真空冷冻干燥机广泛应用在医学、制药、生物研究、化工和食品等领域,对热敏性的物质如碳材料、金属氧化物、***、疫苗、血液制品、酶***以及其他生物组织,用冷冻干燥方法进行干燥,更能显示其优越性。经冷冻干燥处理的物品易于*保存,加水后能恢复到冻干前状态并保持原有生化特性。
水蜜桃冻干机随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,饮食健康和营养越来越引起人们的重视,而桃作为大众消费的水果,其富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素 B、维生素 c等营养成分,其保健功能逐渐为人们所认识。其中水蜜桃香甜多汁,颇受 消费者青睐。
然而 ,由于水蜜桃上市季节比较集中在每年7-8月份且又不耐储存 ,桃子*的同时也带了产能过剩的问题。基于桃成熟集 中、采摘集中、不耐碰、不耐贮藏的特点 ,水蜜桃除了鲜食 ,还可加工成别有风味的桃脯、桃浆和 桃罐 头。即便如此,卖桃难的问题仍屡见于各大媒体新闻 ,其中上海南汇水蜜桃同样存在丰产不丰收的问题。因 此,水蜜桃冻干机必须通过深加工来延长桃的供应周期,增加桃的经济效益。
真空冷冻干燥也称冻干技术,是通过对被干燥原料低温速冻 ,之后在高真空的冻干仓中使物料中的固态水升华为气 态 ,从而达到干燥的目的。
与传统高温干燥相比,通过食品真空冷冻干燥机低温冻干的食品具有几个突出的优点 :能zui大限度地保留食品的风味及营养成分 ;能保存食物中的易氧化营养成分,尤其对维生素C能保存 90%以上 ;能排除 95% ~99%的水分,脱水*,产品不变形, 复水性好,能*保存而不变质;安全卫生等特点。目前,美国和日本市场上出售的脱水产品。冻干食品已占40%以上。
而且桃中除含有*、果酸以及钙、磷等无机盐外,其 含铁量为苹果和梨的 4~6倍 ,是缺铁性贫血病人理想的辅助食物,因此对于维生素C及蛋白质含量丰富、皮薄汁多的水蜜桃通过食品真空冷冻干燥机设备进行低温冻干脱水加工处理的发展潜力巨大,市场前景广阔。
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主营产品:文物预防性保护设备、制冷设备、真空冷冻干燥设备、真空成套设备、制氮成套设备、档案杀虫成套设备、解冻成套设备、低温冷冻杀虫库、食品机械、化工机械、自动化控制设备、环保设备、高压灭菌机(凭有效??许可证经营)、消毒储藏设备、空气净化设备、密集架、屠宰设备、金属结构件及设施的研发、制造、加工、销售、维护;进出口贸易(实行国营贸易管理的货物除外);消毒服务。
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