沙蚕冻干机冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程. 冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer),该过程称作冻干(lyophilization)。 物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。
沙蚕冻干机,也有叫沙钻的,是海滩上的一种环节动物,红色,平时摊在滩涂泥上,像一朵花一般,一有风吹草动,就会钻到身下的洞里去,没有经验的人很难捉到。沙蚕是众多鱼饵中的一种,沙蚕主要分为红蚕和青蚕。沙蚕是一种的美味,无论炖肉、烧汤,都能给人留下难忘的回味,当然沙蚕干燥后是一种鱼饲料,在宠物鱼市场极受推崇。
用上述方法盐渍的咸饵呈粉红或枣红色,有肉质感且软硬适度,诱鱼效果突出。其优点有三:其一是渍前的清洗使沙蚕与污物“绝交”,保证了后期制饵的原有色泽。其二是报纸卷排水流畅,解决了与布包只吸水不排水的矛盾。其三是干布压置有效缩短制饵的时间,除吸水更*外,还避免了在阳光、空气中沙蚕发生氧化而变色变质。
选用新鲜、肥腴的优质活沙蚕,经过掏拣去泥、咸水蓄养、吐污、清水沥干、上笼蒸煮等程序,将蒸好的沙蚕放入物料车托盘,送入烘干房,然后再用热泵烘干机进行烘干工艺加工而成,烘干温度设定50-60度,烘干时间12小时,烘干过程连续排湿,烘干后水分含量在10%以下,烘干完成,烘干后的沙蚕具有淡黄纯正、味鲜香扑鼻的上好品质,可广泛用于食品、医药、美容、饲料、及添加剂等科研领域。