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中草药冻干机

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产品型号xsy

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厂商性质生产商

所在地赣州市

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更新时间：2020-05-24 10:06:21浏览次数：530次

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江西新士宇设备科技有限公司

经营模式：生产厂家

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所在地区：江西赣州市

联系人：陈英（销售）

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产品简介

中草药冻干机在针剂方面，冷冻干燥工艺采用的比较多，提高了药品质量和贮存期限，给医患双方都带来了利益。但目前冻干药品的品种不多，产品价格高，干燥工艺不*。在中药方面，目前还只局限在人参、鹿茸、山药、冬虫夏草等少量中药材的冻干，大量的中成药还没有采用冻干工艺，与国外差距较大。日本几年前就开展了“汉药西制"，改变了中药的熬制方法，解决了中药不能制成针剂或片剂的传统，也解决了中药不治急病的难题

详细介绍

新士宇中草药冻干机而冻干食品的优异品质，可以简单概括为：形状、颜色、口味和营养成分都同鲜品基本一样，而且复水性好。这是因为：

（1）在冻结条件下脱水冻结的物料，形状固定，组成物质形成骨架，充填于骨架间隙的细小冰晶升华脱水后，不仅骨架保持原型，而且原冰晶所占空间形成似海绵状的微孔，极易吸水。

（2）在低温状态下脱水在低温下脱水，不仅热敏性成分不受破坏，而且色素和芳香物质损失极少。

（3）在真空环境下脱水真空环境下是缺氧的，不仅使食品成分不会氧化变质，而且能抑制某些细菌的有害作用。

（4）升华由表及里进行物料内冻结的冰晶升华由表面开始，中草药冻干机逐渐深入内部。冰晶升华时只有水分子脱除，溶于水中的物质仍保留原处。因而不仅水汽孔道总是畅通无阻，而且也不会因溶质外移而引起物料收缩或硬化。

（5）不用任何添加剂在整个冻干过程中，只有物理变化，没有化学变化，如果原料是"绿色"的，干品也必然是"绿色"的。

综上所述，冻干食品不仅食用方便，而且营养似鲜品，"绿色"似天然。