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果蔬真空预冷机

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更新时间：2020-05-22 14:16:59浏览次数：195次

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江西新士宇设备科技有限公司

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产品简介

果蔬真空预冷机是为防止果蔬花卉鲜度和品质下降，而利用真空预冷原理设计，将果蔬花卉放置在真空状态的槽内，在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来，利用水份从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法，达到冷却的效果。

详细介绍

与未预冷的果蔬相比，鲜度保持时间长，适合较长时间贮藏及长途运输，可以延长货架期，经真空预冷的产品，无须冷藏就直接进档次的超市，具有广阔商业前景果蔬真空预冷机

所以近年来，通过真空预冷进行食用菌的温度管理作为有效的方法越来越引起人们的关注。

真空预冷速度快，可在时间消除呼吸热，减缓其呼吸强度，从而延长食品保质期。

真空预冷温度均匀，采用真空的原理预冷，产品温度均匀下降，不会外冷内热（使产品继续生所以近年来，通过真空预冷进行蔬菜的温度管理作为有效的方法越来越引起人们的关注。

真空预冷速度快，可在时间消除呼吸热，减缓其呼吸强度，从而延长食品保质期。

真空预冷温度均匀，采用真空的原理预冷，果蔬真空预冷机产品温度均匀下降，不会外冷内热（使产品继续生长）。

真空预冷会消除大部分有害气体。在真空环境下冷却，乙烯等有害气体，会随着空气大量被排出。

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