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只需两个按钮即可简化仪表的操作：一个按钮用蒸馏水或去离子水校准，另一个按钮用于测量
只需两个按钮即可简化仪表的操作：一个按钮用蒸馏水或去离子水校准，另一个按钮用于测量。所有读数均根据ICUMSA方法手册标准自动补偿温度变化，并以1.5秒的响应时间显示读数。
密封的火石玻璃棱镜和不锈钢井易于清洁，只需用软布【推荐HI731318】擦拭即可为下一个样品做准备。
基于蔗糖溶液的温度补偿算法，将果汁或必须样品的折射率转换为％Brix，符合ICUMSA方法手册（国际糖分析统一方法委员会）方法和标准，其记录了重量百分比蔗糖溶液的折射率随温度的变化。
由于葡萄汁和葡萄汁中的大部分糖是果糖和葡萄糖而不是蔗糖，因此读数有时被称为“表观白利糖度"。收获时的典型葡萄将在白利糖度为19 to 24％或白利糖度（° Bx）之间。
HI96811是一款易于使用的工具，适用于酿酒师测量葡萄中的糖分，或者必须在田间或实验室中测量。
HI96811 主机，HI731318专用清洗布（2块），中英文使用说明书，HI721006专用携带箱【温馨提示：为了确保测量数据精准度，购买该款仪器时，订购HI70436定制专用去离子水，用于仪器校准，订购HI740157P专用微量塑料吸管，用于去离子水和待测样品
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