肌肉嫩度仪是由美国G-R公司倾力打造的一款适应于畜牧养殖和家禽饲养以及冷藏肉制品制作的辅助设备，目前畜牧养殖行业和肉质品生产规模在不断的增长，市场的需求也是比较客观的状态，使用流程简单明了，一键操作非常的简单，整体设备小巧，方便出行使用，运转的速度比较快，在科技发展的迅速的今天，电子科技已经是一个比较成熟而又稳定的行业，主要用于猪、马、牛、养肌肉嫩度的检测，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出，器体积小，重量轻，包装精美、便于携带，而且硬件设施也是比较完善的，安全性也是比较到位的，工作可靠、操作简便安全、结构紧凑等全部功能。

技术参数：
1、电压：220V 50Hz；
2、剪切速度： 5mm/秒；
3、量程： 0~25kg.f；
4、精度：<1%；
5、主机重量：< 6kg；
6、工作温度：0-50℃
7、工作湿度：20-80%
8、电机输入功率：20W。

产品特点：
1、检测速度快，不需要等待就能出结果；
2、整机采用的是不锈钢一体成型，坚固耐用；
3、技术成熟，内置设施比较完善；
4、肉质剪切测试工具；
5、内置密码设置和数据处理；
6、安装可靠，性能稳定；
7、系统设置自动剪切和开启；
8、设备小巧，方便外出携带；
9、传动机构平稳，噪音低、更清晰。

肌肉嫩度仪通过力量转换感应元，可以改变检测量程范围，此款设备采用模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并将测量结果通过电子仪器直接显示，适用于各种畜禽肌肉食品及嫩度在 0.05-25kg.f 范围内的所有固体食品，就近几年的发展和市场的形式来看未来的发展非常可观，也是一个新兴的设备技术种类，在畜牧养殖行业起到了重要的作用，新款增加了电脑控制功能，这样的控制方式倍感舒适，性能比较稳定，不用等待就可有取出结果，这样一来在安全的操作下更能提升其工作效率，在技术上面也算是比较成熟的一款。