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陕西西安食品厂净化车间食品无尘车间

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更新时间：2019-08-24 14:01:03浏览次数：1092次

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西安风易洁净化科技有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：205条

所在地区：陕西西安市

联系人：李经理（18682956078）

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产品简介

西安风淋室供货商风易洁是一家专业生产无尘车间风淋室公司，生产的风淋室产品有不锈钢风淋室、彩钢板风淋室、钢板烤漆风淋室、自动平移门风淋室、快速卷帘门风淋室、转角风淋室等，产品质量有保证，*，为客户提供一条龙服务，产品销往河北、山东、辽宁、黑龙江、吉林、甘肃、青海、河南、江苏、湖北、湖南、江西、浙江、广东、云南、福建、中国台湾、海南、山西、四川、陕西、贵州、安徽、重庆市、北京市、上海市、天津市等地区

详细介绍

现代人对食品的要求已经越来越高，不仅仅要讲究味美，对食品的安全健康也非常关注。那么实际的食品生产过程中，食品厂净化车间能够给食品生产提供好的源头。
一、食品厂净化车间布局
1、净化车间设计和布局应满足食品安全卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。
2、食品厂净化车间的设计应根据生产工艺合理布局，预防和降低产品受污染的风险。
3、应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区，并采取有效分离或分隔。
4、净化车间设置的检验室应与生产区域分隔。
5、净化车间的面积和空间应与生产能力相适应，便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。
二、建筑内部结构与材料
1、食品厂净化车间内部结构。建筑内部结构应易于维护、清洁或消毒。应采用适当的耐用材料建造。
2、车间顶棚设计安装要求。顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造，若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。顶棚应易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下，防止虫害和霉菌孳生。蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食品的上方，如确需设置，应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施。
3、食品厂净化车间门窗安装要求。门窗应闭合严密。门的表面应平滑、防吸附、不渗透，并易于清洁、消毒。应使用不透水、坚固、不变形的材料制成。清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭。窗户玻璃应使用不易碎材料。若使用普通玻璃，应采取必要的措施防止玻璃破碎后对原料、包装材料及食品造成污染。窗户如设置窗台，其结构应能避免灰尘积存且易于清洁。可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱安装设计要求。有效防止杂物，蚊虫等污染。
4、食品厂净化车间地面设计建造要求。车间地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造。地面的结构应有利于排污和清洗的需要。