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江苏雾龙消防科技有限公司
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厨房是使用明火作业的场所，灶具燃料一般采用液化石油气、煤气、天然气、柴油、炭火等，在操作和使用过程中引发火灾原因如下
厨房是使用明火作业的场所，灶具燃料一般采用液化石油气、煤气、天然气、柴油、炭火等，在操作和使用过程中引发火灾原因如下：
(1)由于违反消防安全操作规程，造成灶具燃油充装过量，极易发生燃油泄漏、燃烧、爆炸等事故，这些因素是引发火灾事故的重要原因。
(2)由于油气管路大多采用塑料胶质软管或金属管，年久失修，日常监管维护保养不到位，导致供油气塑料胶质软管老化、裂纹，金属管线生锈腐蚀，塑料胶质软管或金属管线两端接口处松动，这些因素均能导致油气泄漏，处置不当，遇见点火源，极易引发火灾爆炸事故，甚至还容易引发地面流淌火灾，造成火势蔓延扩大。
(3)在厨房内设置燃油储油间，由于储油间设置不符合消防技术标准，储油间与操作间之间没有采取防火分隔，一旦储油间发生火灾事故殃及整个厨房。
安全保障及方案：
为了确保厨房灭火设备工程的安全施工，我们将配备精良的素质专业人员，建立完善的项目管理制度，搞好与业主的配合工作，统筹安排均衡部分，保证工期的质量，安全生产，文明施工，并发展公司全体实力和专业上的优势，调动所有的施工工具，建立完好配套计划控制体系，以充足的人力、财力、物力和良好的管理，保证整个的工程实施。
1)不在施工现场抽烟或制造明火；
2）施工时配带安全帽。
3）高空作业时配带安全绳；
4）在专业人员指导下接水接电；
5）遵循甲方安全防护的准则；
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