首先要说的是RFID技术，用一句话来概括在无人超市购物的技术环节，那就是通过为每件商品添加RFID标签(俗称电子标签)，然后借助视觉传感器、压力传感器等技术，通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，进行非接触式的自动识别，完成商品销售。
对于商品的识别，目前无人超市多使用RFID标签。RFID被称作无线射频识别，是一种通信技术，可通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据，而无需识别系统与特定目标之间建立物理接触。无线射频一般是微波，适用于短距离识别通信。
每一件商品上都贴有RFID标签，用以在“支付隧道”中识别顾客所购买的商品并进行结算。RFID是一款成熟且廉价的解决方案，零售沃尔玛也运用了类似技术以提升供应链的管理效率。人脸识别、指纹识别、掌纹掌静脉识别、虹膜识别技术等等都可以实现，具体选择哪一种识别技术，要视具体情况而定，反正无论哪种都和安防有关。在无人便利店中，除了准确识别，还要持续跟踪消费者，分析消费者的行为。
这一点可以通过图像识别技术来实现，对于动态图像的分析，安防行业可以说是当仁不让。用户选完商品后，进入特定结算区，此时，轮到RFID技术发挥了，通过RFID算出商品总额，再匹配到生物识别技术认证完成的用户支付账号，轻松完成购物。
无人便利店凭借技术优势在成本上于传统便利店，为更具竞争力的产品定价提供了空间；通过技术，不仅解决了人力成本的问题，*自动化的结算模式可以消除传统便利店排队付款环节，提供更加便捷的购物环境。此外，通过这一系列技术手段，顾客进入无人超市的消费行为和轨迹，也更加可视和透明，线上的消费数据也为零售商在对消费者消费行为大数据开发以及商品品类管理方面提供了充足的基础数据。
人脸识别、360度*监控、消费行为的大数据采集分析等等，顾客从进门到出门，所有举动都能数字化，并且被捕捉记录。
这些高科技手段同时也将一个小小的无人便利店变成了对消费者消费行为进行科学实验的“实景实验室”。
综上所述，进店(生物识别技术)——选购(图像识别技术)——结算(RFID技术、生物识别技术)，环环相扣，密不可分！
随着科技进步，人工智能、生物识别技术应用越来越便捷，加之节省了人力、租金成本，无人超市无疑会成为未来线下销售的新趋势。虽然现阶段仍存在许多问题有待进一步解决，但相信不久的将来无人超市会推广开来，为人们带去智能方便的购物生活。
