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大豆分离蛋白具有很好的凝胶性、乳化性和胶粘性等功能特性,利用ST-16B物性测定仪测试大豆分离蛋白的功能性,可以把这些特性作出数据化的准确表述,
阅读:2发布时间:2025/2/1智慧城市网 设计制作,未经允许翻录必究 .
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