产品名： 月桂基硫酸盐胰蛋白胨MUG肉汤（LST-MUG）  
英文名： Lauryl Sulfate Tryptose Broth with MUG
用途：用于大肠杆菌（葡萄糖苷酶荧光）检验及肠出血性大肠杆菌O157：H7鉴定（FDA ，SN标准）
保存环境：贮存于2—25℃，避光
规格：100g
试验原理：月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤用于多管发酵法测定大肠菌群和粪大肠菌群。胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；磷酸/二氢钾和磷酸氢二钾是培养基pH的缓冲剂；月桂基硫酸钠可抑制非大肠菌群细菌的生长。

成分（g/L）：
胰蛋白胨          20.0g
氯化钠             5.0g
乳糖      5.0g
磷酸氢二钾        2.75g
磷酸/二氢钾        2.75g
月桂基硫酸钠       0.1g
PH值      6.8±0.2

用法：
称取本品35.6克，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装到有倒立发酵管的20mm×150mm试管中，每管10ml，121℃高压灭菌15分钟，备用。
质量控制和典型特征：
在36±1℃培养48±2小时，大肠菌群、大肠杆菌和发酵乳糖的革兰氏阴性细菌产生气体，在小倒管内有气泡；其它细菌无气泡。
月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤（LST）微生物灵敏度试验：
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。

月桂基硫酸盐胰蛋白胨MUG肉汤（LST-MUG）操作方法：
1.称取营养琼脂17克，于1000ml三角瓶内，加入500ml纯化水，充分搅拌后，塞上棉塞， 2.置消毒锅内，于115℃高压灭菌30分钟，取出放置至室温后，放入冰箱，备用（冰箱温度控制在1－4℃）。
3.使用时从冰箱取出，放置室温后，置水浴中加热，使融，全部融化后取出，放置约45℃时使用。
4.使用时，用75%乙醇擦瓶子外围，打开牛皮纸包扎外壳，在火焰附近慢慢旋下棉塞，左手拿培养皿，右手拿三角瓶，慢慢倾倒至培养皿中，每皿注入约
15ml完毕后，将棉塞在火焰上方烧烤数秒，立即塞入瓶口，包上牛皮纸外层，用线绳扎好，留下次使用。（此瓶培养基只允许使用两次，且每次首先倾注一个空白平皿作为对照培养）。