TSZelisa检测试剂盒摘 要: 紫苏醇，即[4-异丙烯基-1-环己烯]甲醇，是一种具有类似芳樟醇和松油醇特殊气味的单环单萜烯醇。在医药、食品和化妆品等行业具有广阔市场空间和研究价值。文中研究了以工程大肠杆菌通过甲羟戊酸途径合成紫苏醇的方法。首先在大肠杆菌中构建来源于粪肠球菌的 MVA 代谢途径合成*，随后*通过细胞色素 P450 烷烃羟化酶的羟基化转化为紫苏醇。然后将构建的紫苏醇合成菌株在摇瓶发酵条件下进行优化，研究发现工程大肠杆菌以葡萄糖为原料，通过 MVA 代谢途径可合成约 50.12 mg/L 的紫苏醇。本研究构建合成紫苏醇的 MVA 代谢途径也可用于其他萜类化合物的合成，为今后生物法合成萜类化合物提供了理论依据和。
紫苏醇是一种性质稳定、不易挥发、耐热耐酸的单体香料，在工业、食品、农业中具备广泛的用途。此外，紫苏醇在医疗中也有独到的治疗效果，可用于降低中的排斥反应，并在胰腺癌、和食道癌等多种癌症治疗中具有广谱、、低毒的抗癌作用，目前国外已进入了临床阶段。
在自然界中，紫苏醇是植物甲醛戊酸代谢途径中产生的单萜化合物，通常以游离或酯的形式存在于多种植物中。理论上，紫苏醇可采用有机溶剂或超临界 CO2 萃取等方法从天然植物精油中提取。但因植物精油中紫苏醇含量太低、不易分离，导致成本过高而不能大量。李谦和等则采用以天然存在的单萜烯为起始原料，用化学合成的方法合成紫苏醇，但因反应温度高、氧化剂剧毒、产物复杂且产率低等原因，同样也不能在实际中应用。现今，合成生物学和代谢工程技术的迅速发展，为改造目标分子的天然物种或设计异源合成途径提供了可能。同时生物转化反应具有操作简单、条件温和、无毒、环境友好等优势，且转化所得到的产物通常具有区域选择性和立体选择性，所以生物转化法用于合成紫苏醇具有较好的应用前景。
