发酵罐基本需求
发酵罐
一,发酵罐基本需求
1)结构严密,耐蒸汽反复灭菌,内壁润滑,耐腐蚀性好,有利于灭菌,减少金属离子对生物反应的影响。
2)出色的气一液一固触控和混合功能以及高效的热,质量,运动量传递功能;
3)在坚持生物反应需求的基础上,降低发酵罐的能量消耗;
4)为了保持生物反应的更佳温度的良好的热传递功能
5)具有实用性的配管份额和外观控制,适用于灭菌操作和自动控制。
发酵罐
二,发酵罐如何变速搅拌
因为在发酵过程中,微生物的培养要求不同,通常在发酵中期,微生物在旺盛生长时的需氧量较高,而微生物在发酵初期和后期的需氧量较低,特别是在发酵后期。如果可以设计一个变速混合,根据微生物需氧量调节混合速度,不仅可以发明更佳的栽培条件,还可以节省发酵过程的能耗。因此,许多生物工程设备人员试图在大型发酵罐上使用变速混合。
由于抗生素种类繁多,微生物在整个发酵过程中需要改变氧气的程度有所不同,在中小型储罐中的变速混合已经成功。根据文献资料,发酵单元可改进10~20,混合能耗降低10~30。混合,但通常此刻不进入空气中,所以混合功率上升,如果操作不当,可能会损坏电机。在前几天发酵罐的设计中,多极电机的引入可以在正常发酵过程中低速混合并全速运行。双速电机已被用于发酵过程中令人满意的需氧量的混合操作。