甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类;按其甜度可分为低甜度甜昧剂和高甜度甜I味剂;按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂。
艾美捷 Toronto Research Chemicals(TRC)D-Abequose 是一种甜味剂和增味剂配方,适用于食品、饮料、药物和化妆品用途。
艾美捷 Toronto Research Chemicals(TRC)D-Abequose化学性质:
目录号:A010205
化学名称:D-Abequose
同义词:阿当糖(6CI);3,6-二脱氧-D-木糖-己糖;
CAS 编号:56816-60-5
分子式:C6H12O4
分子量:148.16
贮存:4°C,吸湿性
溶解度:甲醇(少许)、水(少许)
稳定:吸湿性
类别:建筑模块; 各种各样的;
沸点:参考。307.623°C
艾美捷 Toronto Research Chemicals(TRC)D-Abequose相关研究:
1,4-二乙烯基苯
5-甲基-2,3-吡啶二羧酸二乙酯
(乙酰氨基)(2-苯乙基)丙二酸二乙酯
4'-脱氧长春新碱硫酸盐 (>75%)
1-[(3,4-二甲氧基苯基)甲基]-3,4-二氢-6,7-二甲氧基-2(1H)-异喹啉丙酸
*仅用于科研
文献参考:
Karanewsky,D.S., et al.: U.S. Pat. Appl. Publ. (2017), US 20170105432 A1 20170420
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