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诸城市金博威食品机械有限公司
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生产千页豆腐设备报价。高低速斩拌机的转速为：低速1480转，高速2960转，这样的转速，远远达不到生产出高品质千页豆腐，豆干的要求。所以用户在采购斩拌机的时候，一定要注意这个问题。
生产千页豆腐设备报价
优质千叶豆腐成套制作设备价格由诸城博威食品机械专业供应生产，给力的投资项目，诸城专业千叶豆腐设备厂家重磅推出千页豆腐系列设备，提供生产技术培训，包教包会。
博威千叶豆腐全套设备包括斩拌机、成型盘、架子车、蒸箱、切块机等，均采用国标铜线开元电机，法国施耐德电器，材质为SUS304不锈钢材质，符合国家食品机械卫生标准，请放心选购。
千页豆腐各种原料的配比为：大豆分离蛋白：水：淀粉：植物油=1：5：0.5：1，由此可见，1斤大豆分离蛋白可以出7-8斤千页豆腐。千页豆腐做出来之后，弹性、脆度很好、入口滑脆、有吃肉的感觉。由于所使用的原料昂贵和生产工艺较复杂，所以价格一般比我们吃的普通豆腐贵3倍以上。大豆作为中国的传统食品已有数千年的历史。大豆及其制品不仅美味，而且营养价值很高，可与动物性食物比美，素有植物肉之称，豆的营养成分比较全面，首先大豆含有的蛋白质量多质优，大豆含有35%～40%的蛋白质，是植物性食品中蛋白质含量高的食品。
成套设备包括斩拌机 蒸箱 切块机以及其余的后续设备烘干机 夹层锅 包装机等等深加工辅助设备
新式125型变频斩拌机的具体优势：
以下是成套设备的具体配置及优势：
一、80型变频千页豆腐，鱼豆腐，豆干斩拌机的具体配置及优势：
1、型号：80变频型；
2、一次zui大装料：60公斤；（很多厂家装料为50公斤）
3、外置变频器与电器元件：降低设备的故障发生率，延长设备的使用寿命；（其它厂家有很多为内置，故障发生率高）
4、变频器：定制易驱牌，动力足；
5、电器：法国施耐德电器；（很多厂家一般会选普通的或者国产正泰电器）
6、轴承：瑞典SKF轴承；（很多厂家一般会选择国内轴承）
7、电机：国标开元纯铜线变频电机；
8、斩拌刀：天津定制；（其它厂家很多为肉类斩拌刀生锈）
9、斩拌锅材质：不锈钢304材质，不生锈；（有很多厂家选择201材质，不符合食品卫生要求）
10、挡料部分：加装三组挡料系统，在设备zui大装料时，保证设备的后面与侧面不漏料（其它厂家不具备，会漏料，且装料不足60公斤）
11、核心：刀轴部分，采用三层防水，密封性好，刀轴使用寿命长（这部分是核心，有些生产厂家的轴承用不住，就是整个刀轴部分设计不合理，所以频繁更换轴承也用不住，究其原因是因为设计不合理导致）
12、功率：主电机+锅电机+出料电机：14KW；
13、主机尺寸：2000*1300*1400mm；
14、安装尺寸：3000*2500*2000mm；
二、千页豆腐、鱼豆腐、豆干成型盘的具体配置及优势：
1、材质为不锈钢304材质，不生锈；
2、板材厚度根据成型盘的大小为：1-1.2mm；
3、直角设计，后期切割无废料；
4、四边翻边为机器压平，美观，实用；
5、尺寸根据用户切割后的尺寸定制，用户如果生产千页豆腐，大块尺寸为：120*45*50mm、125*45*40mm；小片尺寸为：8*40*45mm、8*30*45mm、5*40*45mm等尺寸；鱼豆腐一般为切割2.5、2见方的丁。
三、千页豆腐、鱼豆腐单门单车蒸箱的具体配置及优势：
1、型号：单门单车，内胆外胆为不锈钢304材质制成，不生锈，实厚1.2mm，底部为防变形加厚为3mm；
2、整体发泡，保温性能好；
3、带有时间，温度控制，并可一次设置多个时间段；电器元件为法国施耐德品牌，质量好。
4、设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；
5、内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐，两种产品通用的前提为成型盘大小*，高度可不*；
7、蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板为304材质；箱内蒸车免费赠送；
8、产量：30盘/车，一次蒸制200kg左右。
9、配带全部管道，直接接到锅炉上就可使用。
四、千页豆腐，鱼豆腐，豆干切块切片一体机配置：
1、刀片定制，超薄1mm厚，双面开刃，锋利切割后光滑平整无毛刺；
2、气缸根据成型盘与切割后尺寸设计为加大气缸160*300型双缸，保证切割顺畅阻力小。
3、模具：可自由更换，一种尺寸一套模具，可切割鱼豆腐，千页豆腐，豆干及相关特性的物料；
4、带有小工作台，翻盘用，操作方便；
5、配有刮板与气动工具，每天工作完毕后zui后一块掉不下去，配合两种小工作操作；
6、气缸全部罩住，美观，安全，实用，防止进水；
7、单机可带斜坡，可不带斜坡直接接料车操作，也可配带传送带使用；
8、采用脚踏式切割方式，操作方便；当然用户也可选择手柄式旋转；
9、整机采用不锈钢304材质制成，不生锈，符合卫生要求，欢迎定制。
专业的千页豆腐，鱼豆腐，豆干成套生产加工设备及成熟的技术配方及工艺流程哪家专业，请放心选择诸城市金博威食品机械有限公司。成套设备图片如下：
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