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水饺面条真空和面机在选择上要注意哪些细节

阅读:126发布时间:2018-11-29

    水饺面条是人们喜爱的主食,在寒冷的冬季吃上一顿热呼呼的饭菜既可以暖和又营养,是人们非常喜爱的日常食品。那怎样才能制作出美味可口的面条水饺,这里面有一定的学问。    

      真空和面机和面与普通和面机和出的面有什么区别?在口感上有哪些不同?今天我来和大家一起解析一下真空和面机的优势。真空和面机和出的面能够让面粉中的纤维充分的吸收水分,比普通和面机吸水量高出10-20%左右,口感上劲道有嚼头。那真空和面机与普通和面机在构造上有哪些的不同?只是多添加了一台真空泵吗?其实不是这样的,真空和面机不但多了一台真空泵,还添加了液压泵,变速器,电脑控制板,箱体也会加厚,要不然抽真空时真空箱会疮掉。

      公司生产的真空和面机主要有一袋面,二袋面,四袋面和八袋面。真空泵采用上海众德品牌,采用摆线减速机配套,开元变频铜线电机,304食品级不锈 钢设计,自动翻料斗,出面干净迅速,带有正反转,生产出的面团更加有韧性。

       公司制作的真空和面机整机304不锈钢制作,设备的配置和性能有保障,设备一年三包,终生负责上门服务。


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