含油污水在重力作用下，根据浅池沉淀理论，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。
餐饮厨房油水分离器配有全自动螺旋格栅及反冲洗装置、全自动滚筒刮油装置、自动抽油装置、自动加热装置及自动化控制系统等，真正实现全自动化运行，无需人工操作。操作简单、卫生，大程度上减少人工维护成本，可实现更多智能化远程监控功能，同时可根据客户需求加配加药和过滤等深度处理功能。
以下参数仅供参考，如果需要其他型号的产品，请联系客服
| 名称 | 餐饮厨房油水分离器 | 型号 | DNRY |
| 尺寸 | 定制 | 污水处理量 | 1~60m³/h |
| 气浮功率 | 180~370w | 加热功率 | 2kw |
| 选配电动功率 | 1~2kw |
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工作原理：采用两级分离原理，先除渣再分离油脂，使得油、水、浮渣及油泥分离更；
设计：箱体采用全密闭结构，保证无臭味外溢，环保性能好。设备进出水口方向、结构、箱体尺寸等可根据客户需求进行特殊定制；
材质：箱体、管理及阀门均采用304不锈钢材质，防腐性能好，外形美观；
除渣装置：利用沉淀及阻隔的原理，将大块残渣及浮渣与污水分离，无需机械格栅，维护时通过排渣阀即可将残渣排入除渣桶内；
加热装置：为保证被分离油脂处于流动状态，设备配置了加温系统，并采用自动温感装置，可通过控制箱进行问答设定，省时、省力、省电，操作简便；
气浮装置：可使箱体内产生微气泡，与油滴形成油气颗粒，加大与水的密度差，提高油水分离效率；
收油装置：可选配自动收油功能，当收油桶内的油位达到限定高度时自动发出声光报警，减少设备维护频率；
控制系统：采用PLC可编程控制器，通过程序控制设备运行，并配备报警、运行指示等功能，可视化操作界面使操作更简便。
1、餐饮厨房油水分离器整体采用SUS304材质，外形美观，耐腐蚀性强。
2、全密闭设计，无异味外泄，保证良好工作环境。
3、餐饮厨房油水分离器的分离效果：轻易分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂。
4、使用范围广：石油、化工、油田、造船、港口和市政工程行业、餐饮业等。
5、多种安装结构：地面、地埋、悬挂安装式和地下室强排式多种安装结构形式。
6、外形美观、结构紧凑，占地面积小：接口连接简单用户可自行安装，不损坏原有建筑结构。
7、维护方便：系统预留除渣篮，可轻易清除隔离的污物。
8、无需动力：系统本身不需要外部动力即可实现油水分离。
9、的三级分离理念：即前端固液分离、中部油水分离和末端深层过滤。
10、根本实现污水达标排放和油脂的集中回收。
1、一定要确保整台餐饮厨房油水分离器位于同一水平线，并且安装后次使用前必须将隔油箱内注满清水，再接220V的电源。每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通，以便提高隔油效果，在对油水分离器做清理之前请注意先关掉电源。
2、每月至少清理油水分离器的隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查电控部分是否正常工作，清理完毕后必须将油水分离器注满清水。
3、检查设备的进出水管路及各部件应连接完好无泄漏，电气控制部分应接线正确。设备出厂前会根据客户情况设置好，建议使用时将设备控制箱切换到自动状态。
1、含油污水进入餐饮厨房油水分离器的过滤器后，可随液体流动的较大的固体物质先被过滤网筐分离出来，其余较小的杂物沉淀在设备底部，以此来保证后续的油水分离过程有效的进行。
2、油水分离过程是建立在水和油脂之间的比重差异的基础之上。通过餐饮厨房油水分离器，动植物脂肪和油脂浮到水面表层，当浮油层积累到一定厚度时，会平稳的流到集油槽中暂存，根本实现油水分离。
3、处理后的污水经排油阀排入污水管道
4、此时的集油槽内的油脂可由排油阀流出，终的出水含油量小于30ppm
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