咸宁某综合食品生产企业，在9月3日联系杰鲁特，通过沟通，待处理的废水主要为腌制菜废水，分为两个部分：一是盐渍水，这部分废水间歇性排放，虽然排放量不大，但含盐量高达15-20%，COD和氨氮都很高。二是加工车间废水，包括深加工过程中的脱盐水、清洗水、冲洗水等，上述废水污染物指标虽然不高，但排放量较大。

经过实地对腌制菜废水的调查分析，废水主要污染物是蔬菜腌制过程中的浸出物，包括植物多糖、水溶性蛋白、有机酸等成分，废水成分复杂、高盐分、高有机物、高氨氮特点。其中盐渍水含盐量高达15-20%，废水呈现酸性（pH值较低），通常在3-6之间，废水中还含有大量的蔬菜颗粒、纤维等悬浮物，为废水处理增加了难度。

根据行业废水处理的基本流程，确定采用预处理、生物处理、深度处理三个阶段保证废水达标排放。

‌预处理阶段‌：

主要目的是去除废水中的大颗粒悬浮物、油脂等杂质，为后续的生物处理创造有利条件。

预处理工艺包括格栅、调节池、沉砂池等单元，通过物理方法去除废水中的悬浮物和油脂。

‌生物处理阶段‌：

生物处理阶段是废水处理的核心环节，通过利用微生物的代谢作用，将废水中的有机物转化为无机物，达到去除污染物的目的。

常用的生物处理方法包括活性污泥法、生物膜法等。

‌深度处理阶段‌：

深度处理阶段主要是对生物处理后的废水进行进一步的净化处理，以去除残留的污染物和微生物。

深度处理工艺包括过滤、消毒等单元，确保废水达到排放标准。

经过客户到厂深入分析沟通，确定最终处理流程为：格栅→调节池→混凝气浮池→曝气池→沉淀池→消毒→达标排放。

9月13日，项目达成合作。9月22日，设备出厂。